本日はこちら
銀座の山ちゃんらーめん出身の方と聞いたことがあったような気がします。なんで本場の味を再現してるんでしょう!と期待
関東人向けにつくっとらんったい!の看板の文字!いいですねー
深夜3時までやってるという便利さ!
仕事が深夜に終わる事が多い自分にはオアシスになるかも
券売機で食券を買い、念の為替え玉の券も買い、着席して店員の方に渡します。
固さを聞かれるので、カタをコール。
高菜は有料の店もあるので嬉しいですね!
店主?の平ざるの湯切りはキレがあり見事!
技術の高さが伺えます。
クリーミーで濃厚なスープは臭みをほぼ感じません。美味しい!
麺は喉越しも良く、カタで僕にはちょうど良い感じです。
替え玉コール。一瞬で出てきます。
高菜と紅生姜、すりゴマ投入!
うんうん、いくらでも食えますね!
これぞ本場の味!本場行った事ねーけど
御馳走でした
東京都江東区東陽3-17-14
定休日無し
平日11〜15.18〜3
日・祝11〜15.18〜23