今日のお茶⋯黄茶：霍山黄芽

今日のお茶⋯霍山黄芽

「胃腸と心をそっと整える、やさしい黄金茶」

 

霍山黄芽（かくざんこうが）

「緑茶がきつく感じる人のための、やさしい養生茶」。
体を整えたい時、無理なく続けられる上品なお茶です。

 霍山黄芽｜特徴＆効能

特徴

• 分類：黄茶（軽い発酵茶）
• 産地：中国・安徽省
  とくに 霍山県 周辺が名産地
• 製法の特徴：
  緑茶に近い製法のあと、「悶黄（もんこう）」という工程を加える
• → 苦渋味が抑えられ、まろやかさが生まれる
• 香味：
  ・青菜や豆のようなやさしい香り
  ・甘みがあり、口当たりはとても穏やか
• 水色（すいしょく）：淡い黄金色

効能

① 脾胃をいたわる（消化を助ける）

• 胃腸への刺激が少なく、食後や空腹時でも飲みやすい
• 胃もたれ・食欲不振のケアに向く

② 余分な熱をやさしく冷ます

• 緑茶ほど冷やしすぎず、
  体にこもった軽い熱（虚熱）を穏やかに鎮める
• ほてり・のぼせが出やすい人に

③ 気の巡りを整え、疲れをためにくく

• 苦味が少ないため、
  疲れている時・回復期にも向くお茶
• 午後のリラックスタイムに◎

④ 体質バランス的に向くタイプ

• ✔ 気虚ぎみ
• ✔ 胃腸が弱い
• ✔ 冷えすぎは嫌だけど、熱もこもりやすい
• ✔ 痰湿がありつつ、体力は強くない人

飲み方のポイント

• 湯温：70〜80℃
• 茶量：少なめでも甘みが出やすい
• 時間帯：朝〜午後早めまでがおすすめ
  （刺激が少ないので夕方も可）

主な成分（目安％）

　※ 茶葉・製法・抽出条件により幅があります（乾燥茶葉基準）

成分	含有量（％）	体への主な働き
茶ポリフェノール（主にカテキン）	18〜25％	抗酸化・余分な熱を冷ます・脂質ケア
アミノ酸（主にテアニン）	3.0〜4.5％	リラックス・自律神経安定・甘み
カフェイン	2.0〜3.5％	穏やかな覚醒・気を引き上げる
可溶性糖・多糖類	5〜7％	胃腸保護・まろやかさ
ビタミン類（主にC）	0.2〜0.4％	抗酸化・免疫サポート
ミネラル類（K・Mg等）	4〜6％	むくみ調整・疲労回復
食物繊維・その他	40％前後	体内では主に未吸収

🔸 アミノ酸比率が高め → 甘く・やさしい

🔸 カテキン控えめ → 渋くなりにくく胃にやさしい

🔸 カフェイン低〜中 → 眠りを邪魔しにくい

🔸 成分バランスが中庸 → 体質調整期向き

霍山黄芽は、

 効かせすぎず、冷やしすぎず、

 今の自分を“ちょうどよい場所”へ戻してくれるお茶。

 忙しい日々の合間に、

 体と心をいたわる一杯として、

 静かに寄り添ってくれます。

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