Yamigarishiの憂鬱


詰めた詰めた
これはこれで美味い


Yamigarishiの憂鬱

揚げ4.5枚分
0.5枚は失敗

Yamigarishiの憂鬱

おから 2/5袋分
コンニャク 1/2枚分
ニンジン 1/2本分
白菜...余ってる分w

そして、エノキ フフフ...

刻む

Yamigarishiの憂鬱

詰める

Yamigarishiの憂鬱

水でヒタヒタにしたら
粉末鰹だしを大匙1 八分目
砂糖中匙1
麺つゆ 大匙1
薄口醤油 中匙1
グツグツ

はじめは4個分作るつもりだったんだけど
あれもこれもと入れようとして用意したら
結局、お揚げ全部を湯通しする事に・・・
コンニャクじゃなくシラタキにしてもおk
ひじき探したんだけどなかった
キュウキュウに詰めたら
煮れば煮るほどオカラが膨張
鍋がギッチリ状態になってしまったww

ま・ご愛嬌w

本当にエノキ凄いなぁと思う
これだけ具材が入っていて
水が入っているのに
『エノキです』と主張しているよ~!!

やっぱり作ってみて正解
ウンウン シミシミ
夕飯は 後、これだった

Yamigarishiの憂鬱

ふふっ音譜