不思議なご縁のお友だちと
さらにそのお友達と
３人で女子会兼新年会
まずは泡で乾杯
二人はホワイトビールで、
私はカヴァで
ＣＩＣＡＤＡ、広尾時代に訪問
しましたが、
表参道に移転してからは初めて
大好きなフムスは
６種類から３種類選べる、
盛り合わせの選択肢の一つに
前は、フムスオンリーだった気がする
もちろん盛り合わせで
左から。
ひよこ豆のディップ”ハムス”
クリーミーマッシュルームのディップ
さつま芋とマスカルポーネのディップ
ひよこ豆のフムス（＝ハムス）は
広尾時代にいただいて
感動した一品
フラットブレット
この、うすーいパンが
フムスやディップと合うあう
無くなるとお代わりを持ってきてくれます
我々も、都合３回お代わり
さつま芋とマスカルポーネのディップは
あまりマスカルポーネ感はなかったけど
さつま芋の甘さが白ワインに良く合う
シュリンプのスパイシーソテー
”ピルピル”
口コミで見て美味しそうだった
ガーリックたっぷりで
いわゆる「アヒージョ」ですね
オイルが美味しいので、
バゲットをお願いしようとしたら、
パンはフラットブレッドのみの用意とのことでした
フラットブレッドでも悪くないけど、
アヒージョはバゲットのほうが合うと思うけど。
鴨レバーとベーコンのサラダ
シェリービネガードレッシング
このサラダ美味しかった
鴨レバーは、人によると
もしかして苦手かもしれないけど。
たっぷりのは野菜とキノコ、
根菜も入っていて、
なによりドレッシングが美味しい
白ワインはボトルで
チョリソーが入った
ムール貝のシェリー蒸し
ムール貝は苦手なので、
スープだけいただく。
３人だったけど、
一人は夜あまり量を食べないので、
お料理はこれだけ。
雰囲気は良いです。
お料理は、フムス以外は普通かな。
