ここのところ更新がおっくうになっていました。
だって、最近はひとり飲みする機会があまりなく…。
（とてもありがたいことだけど）
研究所っていうわりには、
ただの飲み歩き日記ばっかりじゃん！
って自分に突っ込み入れつつおおいに反省（苦笑）
来年はもうちょっと構成を考えたいと思うこのごろです。
さて。
今年もあと一日になりました。
アタシは毎年、この時期になると
「思い残すことがないように」症候群になっちゃう。
何を飲もう食べようと、
もうそればっかりを考えて
毎日ふわふわした気持ちでいます。
というわけで、またまた、
ただの飲み歩き日記になってしまいますが、
最近行った店を厳選し、
一気にご紹介しちゃいます。日本酒ありワインありですが…。
お暇でしたら、しばしおつき合いくださいませ。
●12月某日 Nちゃんと「玉寿司」→またまた♪
北海道の水蛸。
プリプリもっちり♪
伯楽星といえば、
さらりとしていてあまり印象なかったけど、これは別。
何か凄みのような、気迫を感じます。
大きい肝に絶句（笑）
玉さんとこのカワハギは本当においしいの～～。
群馬泉。
メロンの香りがふわ～ンと。
いつもは好んで食べないマグロだけど、
玉さんとこに来ると喜んでいただきまーす♪
今夜は特別メニュー、
牡蠣のグラタン♪
出汁がきいていて、ベシャメルソースの濃度もちょうどいいですな。
うきゃ～～。
蟹（味噌入り）と雲丹。
なんてなまめかしいお味なのかしら。
絶品！
さあて、２軒目に…。
と、思っていたら常連のIさんが、
「やっちゃん」のステーキを持って参上。
（写真は肉を持ついいオンナ、奥様のNさんです）
ちゃっかりご相伴にあずかっちゃった。
ううう、うんまい。
贅沢、贅沢だ～～～。
肉には群馬泉。
玉さん、Iさん本当にありがとう！
●12月某日 Gさんと「やきとり雅」
香りが華やかだけど、
後味が良好なんで、しつこくない。
なかなか好み。
アタシってば、どこでも白子狂い（笑）
だって好きなんだもの。
久々に大吟醸（左）を飲んだけど…
私にはちょっと香りがくどかったかなー。
マスターに海老の茶碗蒸しをオススメされていただく（写真忘れた汗）
かぶら風でおいしい。
で、「うまいから食べるかい」
と茶碗蒸しで使った巻き海老の頭を揚げてもらった。
パリパリリ～～♪
益荒男はお燗でもおいしいかも。
ゴツくて無骨なんだけど優しい…そんな男性を想像しちゃいました。
ふだんはあまり飲まないラインナップばっかりだったので、
新たな発見がありました。
「いまこんな味なんだー」と久々に飲んだお酒もあって、
これはこれで楽しい♪
談志のような（Kさんいわく）しゃがれ声のマスターは、
とってもお話上手。まるでどこかの寄席で落語を聞いてるかのような、
小気味いいマシンガントークでした（笑）
って、焼鳥ももちろんいただきましたよ（また写真がない汗）
●12月某日 Hと「新宿のみや」
牛のたたき。
ほどよい脂身です。
添えてあるオニオンスライスもおいしい！
ハラミステーキ。
噛みごたえたっぷり。いかにも「肉たべてる」って気持ちになります。
次回は大七あたりの日本酒と一緒に味わいたいな。
おまけ。２軒目「doors」
たまたまいたセクスィー（笑）弁護士のDちゃんと（隣はH）
HIさん。今月末までの勤務だそう。残念。
●12月某日 Kさんと「ツイテルTsui-teru!」
玉寿司常連のIさんオススメの店です。
最近オープンしたみたいだけど、
店内は満席。人気店になる可能性大だわん。
いきなり「おしんこ食べたい」とおちゃめな（笑）
発言をしたKさんのためにピクルスをオーダー。
ちょうどよい漬け具合。
レバーペースト。
レーズンが入った珍しいタイプ。
ふわふわとした食感は好きだけど、
ちょっとニオイが気になったな。
オススメの熟成肉は食べなくっちゃね。
今回は豚肉をオーダー（牛もある）
うん。おいしい。
もっと濃厚な旨味を想像してたけど、
いがいとあっさりしていて、やや拍子抜け。
樽生ワインがあるということで、
最初は白を特大デキャンタでいただく（写真忘れ）
スッキリフレッシュで、
ぐいぐい飲めちゃう味。き、きけん。。。
で、二本目は、赤の国産ワインを。
大阪で造られた珍しい逸品。
ベリー系の酸味と果実味。
口開けからまろやかで、するん、と入る。優しいな。
リーズナブルで
コストパフォーマンス高し。
店の外まで見送りをしてくれたイケメンに感心しつつ、２軒目へ。
きっとまた再訪しますよ、ええ、きっと。
以上。
（胃もたれした方ごめんなさい笑）
大きく……ごちそうさまでした！
