酢の効果

おはようございます

暑い日が続くと体力を奪われ

食欲も気力も無くなってしまいがち

食欲が無くなれば体力も無くなる

という、悪循環に陥ります

そんな悪循環を断ち切る為の

協力な助っ人

『酢』についてまとめてみましょう

酢の効果

酢に含まれる酢酸やクエン酸などの有機酸は

他の食べ物の有機酸と結合して

体内で体を動かすエネルギーを作り出します

そのため、お酢は疲労回復に良いと言われているんです

そんな優れもののお酢には

いったいどういった効果があるのでしょう

血糖値の上昇を緩やかにする
酢には胃に入っている食物の滞留時間を長くさせ

消化吸収を遅らせるために

血糖値の急激な上昇を抑えることができると言われています

胃腸の働きをよくする
夏バテ気味で食欲が出ないときにも

お酢がおすすめです

お酢が胃腸を適度に刺激するため

食欲ＵＰに役立ちますし

疲れのもととなる乳酸が溜まるのを防ぎ

溜まってしまった乳酸の分解を促します

他にも

運動時の代謝を上げて中性脂肪をつきにくくする

腸内環境を良くして便秘を改善
殺菌効果による食中毒予防・高めの血圧を下げる・急激な血糖値の上昇を抑える
動脈硬化の予防

など、多くの効果が期待されています

でも

摂りすぎは禁物

食酢なら1日15ｍｌ程度の摂取が適量です

食事と一緒に摂ると

血糖値の上昇が抑えられる効果があるので

一番のオススメは

いろいろなフルーツを醸造したフルーツ酢

大好きなフルーツで

『フルーツ酢』

作ってみるのも良いですね

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それでは、本日はこれにて
楽しい1日をお過ごしくださいませ～



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