先日、行ってみた
洋菓子の
アンスピラシオン
さんの、
「マリアージュ」
というケーキも
いただいてみました。
下の写真の上段左から2列目くらいのチョコレート色のケーキ。
正直言うと、
家に帰ってから
ケーキの箱を開けたら
あれ?![]()
小っさ!!
って思いました。
(正直で、すみません)
(参考:先日食べた、
ババ・オ・ラムのときと
同じフォークを使っています。)
ところが!
フォークを刺してみると
んん・・・?![]()
堅め?
ふわっとしてなくて、
しっかりと
チョコやナッツと
洋酒が入ってる。
このケーキの
「マリアージュ」
という名前も、
「チョコ、スパイス、
フルーツ、ナッツ、
ブランデーの
マリアージュ」
という意味をこめて
つけられたようです。
本当に、
しっかりとした
口当たりと、お味で
サイズ感に納得、でした。
もっと大きかったら
多分、濃厚すぎて
一人で食べられなかった
かもしれません。
しかし、
本当に美味で
もうそれは
一口一口、
味わって食べないと
マリアージュの神様に、
叱られるよ、
と思ったくらい
(誰、それ?)
もしかして、
ブランデーなどにも
合うかもしれない。
私は濃い目の
珈琲とともにいただきました。
(めちゃくちゃ、合いました!)
どちらのケーキも
美味しかったので
ほかのケーキも
食べてみたいです。
また行っちゃうなあ。





