BBQホームパーティ突発開催当サロンの庭にて突然決まったホームBBQパーティ。突発的にも関わらず集まってくれてありがとうございました。タイタニック号で飲まれていた逸話のあるモノポールのシャンパンで乾杯。そして庭にでて炭火で肉焼いて、薫製作って。今回は特に炭に上手く火が入りまして、ジューシーサウンド奏でられました。折角庭があるからと不定期に開催しているホームBBQパーティ。定期的に開催できたらいいなあと思ってます。これからの季節はBBQより鍋パーティの方が美味しいかな。