Celebration of Southern Utah Nursing

パーティーに行ってきました



実は私たちのクラス、
全員看護師試験（NCLEX)に一発で合格しまして
看護学部が私たちをパーティーに招待してくれました




久しぶりに同窓会気分でちょっとおしゃれして行ってきました♪



みんなそれぞれ仕事頑張ってて、えらいなぁって。。。
それに比べて私は何やってんでしょうね。



このクラスの一員だったことに誇りに思います♪




ディナーはなんと教授の手作り


教授たちと近況報告したり、クラスメイトと次に会う約束をしたり、
本当に楽しいひと時でした

3月生まれの友達に・・・

バースデーカードを作りました




前回作ったのと似ていますが、ちょっと春らしくうさぎさん付き






こんな風に、今回もスクラップブッキング風。



モスグリーンと茶色の組み合わせが好きです♪




内側↓




裏側↓





今度はどんなのつくろうかなぁ♪
そろそろまた飛び出すカードを作ろうかな。

牛・薄切り

実は先日、アメリカの最大手スーパー（？）ウォルマートで、

牛肉の薄切りをGetしました


:*:・(￣∀￣)・:*:





アメリカって薄切り肉がないんですよ。
アジア系のスーパー行けばありますし、頼めばスライスしてくれますが
日本みたいには売っていないんですよね。。。
ここが田舎って言うのもあると思いますが。





アメリカ田舎生活6年


初めてウォルマで薄切りの牛肉を見かけました♪


嬉しかったので早速調理





牛丼♪





インスタントの豚汁もつけて。



一人やとインスタントの豚汁とかお味噌汁が重宝します笑



肝心のお肉はといいますと…

やっぱり筋というか、軟骨？！硬くてコリコリした部分がいっぱい入っていて
日本ほどのクオリティーはありませんでした。残念。

これだったらいいお肉をお店の人に頼んで
できるだけ薄くスライスしてもらうほうがいいかな。
（ウォルマは生肉は切ってくれませんが、この辺ならSmith'sとかが
パックのお肉を持っていけばスライスしてくれます♪）



薄切りにするお肉をケチるな、ウォルマ！！

焼きうどん♪

私も鉄板料理大好き♪


いつもうどんやきしめんを作るときは余分に麺を茹でておいて
翌日のお昼ごはんに焼きうどんを作ります。



ま、野菜炒めにうどんを入れて、焼肉のタレで炒めただけですけど・・・



私の大好きな焼きうどん

この日はあんまり野菜がなかったけど
かつおぶしをたっぷりかけていただきます。




タレはこれ☆



ウォルマートなどの普通のスーパーのアジアコーナーに売っているこのタレ



ごまがたっぷりで普通に日本で売っててもおかしくない味です。




簡単で早いし、お昼ごはんにはもってこいですなぁ♪

お別れ。。。

うちのネコちゃん、違う家に貰われていきました。

私のルームメイトがもらってきた猫で、その彼女がこの猫を人にあげると。
私がずっとアメリカにいられるのなら、私が貰いたかった…。
そのルームメイトには色々文句はありますが、それは置いといて、
今はひたすら寂しい気持ちで一杯です。


うちにやってきた頃



遊ぶのが大好きなやんちゃ姫



よくももと寄り添って寝ていました



こんな面白い格好や



こんな可愛い寝顔も



来たときはあんなに小さかったのに、立派なお嬢さんになりました





大好きやったよ！！！



仕事から帰ったらもうネコちゃんがいなくなっていました。
私が買ったおもちゃ、持ってってもらえてよかった。
でも悲しくて大泣きしていたら、ももちゃんが慌ててそばで
わちゃわちゃしていました笑
もー！ありがとう♪

最後に撮った2ショット


ネコちゃんが新しいおうちで、幸せに暮らしていますように。