へべすの名を知ったのは3年前。宮崎県の果物で紹介されていた。
大きさや味は分からなかったが、偶然夫の友人の奥さんから貰ったのが同じ時期だった。
奥さんは私の同級生で、ご夫婦で長年の宮崎県の勤務から故郷に帰ってきた。彼女の夫が、私の夫の友人という奇遇に驚き交際が復活した。「宮崎から苗をもらってきて植えたのよ、このへべス」
どっかで聞いたことのある名前！
それから毎年届けてくれる。私もこの時期には楽しみにしている。
徳島のスダチとよく似ている。左側がスダチ。使い道も、色も。大きさがちょっと違うかな。少し大きい分だけ果汁がたくさん出てくる。ポン酢しょうゆにするときにたっぷりと使っている。
毎年待っている季節の贈り物。友人もそれを知っているので、ハイ！と渡してくれる。
