昨日嬬恋へ戻ってまいりました。
27日には原町の赤十字病院へ行かなければならないので、28日に水抜きをして埼玉に戻ります。
いままで嬬恋へ来る際は、ノコにストレスを与えないため最短ルートを選択していましたが、今回はちょっと寄り道をしてきました。
関越の坂戸スマートインターと、嵐山インターの中間になりますが、埼玉県の鳩山町に不思議な空間があります。
鳩山ニュータウンはバブルの時には大人気のニュータウンでしたが、その後は高齢化が進み空き家も多くなっているようです。
いまでは空き家スイーツという、空き家の庭で採れた果実を使用したスイーツが話題になっています。
↓のリンクをご覧ください。
そんなニュータウンの中心に行列のできるお蕎麦屋さんがあります。
駅からも遠い場所で、ちょっと寂しいニュータウンの中という、なんとも不思議な蕎麦屋さんです。
お店の名は「手打そば満作」で、行列が絶えない店です。
公式ホームページが見つからないので食べログをリンクします。↓
そこから車で3～4分、なにもない場所に突如現れるのが「ふくいち 本店」です。
こちらも行列ができるお店です。食べログをリンクします。↓
どちらも駅から遠く、しかも国道沿いではない飲食店には不向きな感じの場所ですが、行列が絶えません。
どちらの蕎麦も美味しいのですが、満作は通好みな感じがし、ふくいちは大衆向けといったところでしょうか。
そこからさらに西へ向かうと、今度は美味しい豆腐店が集中するエリアがあります。
地下水で水の美味しい地域ということもあり、豆腐に適しているようです。
山の穴水は含まれていないのでご安心ください。
その中でも私が好きなのは越生の藤屋さんです。
公式ホームぺ時です。↓
http://www.otoufuyasan.com/index.html
ここでは沖縄で一般的な「ゆし豆腐」を扱っています。
ぐちゃぐちゃの豆腐と言った感じですが、この袋の中の水が美味しく、豆の味がします。
これにソバツユを加えて食べると最高です。
それと豆腐のから揚げもお勧めです。
この辺りにはあと数件、美味しい豆腐屋さんがありますので探してみてください。
昨夜は豆腐パーティで、ヘルシーに嬬恋のゆうげを堪能しました。
