昨日またまた作っちゃったよ～
父の日に持って行ったレーズン入り白パンが大好評で、また持ってきて～とリクエストあったので、レーズン白パンと、わが家で食べる用のノーマル白パン両方作りました
３回目の挑戦にして、ようやく真っ白パンに焼きあげる事に成功しました～
前回 、予熱温度を１９０度→１８０度に下げて作った時もそこそこ白くはなったけど、やっぱりところどころうっすら茶色くなってしまってましたが・・・
今回は、予熱温度１９０度→１８０度に、更に、焼きの温度を１４０度→１３０度に、それぞれ１０度ずつ下げて２０分焼いたところ・・・
ばっちりな真っ白パンになりました
ほんわかふっかり、キメも細かくて、これまでで一番のデキです
横で見ていた主人も、この出来上がり、大絶賛でした
さっそく今日の朝食で、軽くトースターであたためて食べたら、あまりの美味しさに・・・ほわほわほわ～となりました（笑）