年の瀬チャーシュー。

昨日から漬け込んでおいた、豚バラ肉。

今年最後のオーブン料理として、チャーシューを焼きました～

炒飯用に細かく切ったのと、ラーメン用に薄くスライスしたのを冷凍ストックして、残りは今日の夜ごはんで炒飯に入れて食べました

いつ食べても絶品炒飯だ～ねヽ(゜▽、゜)ノ