久々にパンを作りました～
今日は、フィンランド風のシナモンロールです
実は昨日行ったスーパー
のスパイスコーナーで、カルダモンを見つけて
ついつい衝動買いしてしまい、早速今日シナモンロールを焼いてみたわけです。
てか、カルダモンの香り、初めて嗅いだんですけど・・・
なんともエキゾチックですね～
数あるスパイスの中でも、『 香りの女王 』 と呼ばれているとの事、納得です。:*:・(￣∀￣)・:*:
パン生地に加えた時、あまりのかぐわしさに、一瞬、大丈夫かな。。。？？と思ったけど、食べてる時はシナモンの香りの方がするから、あんまりわかりませんでした(笑)
たくさん焼けたので、ご近所さんにお裾分けついでのティータイム
いや～、なんか北欧気分に浸りながらの昼下がり、ステキやね～
