山九荘園です。

こんにちは。
福井県若狭町の農林水産荘園「山九荘園」です。

「山九荘園」では、田んぼの中で鯉の養殖を行っています。
田んぼの中に鯉の稚魚を３万匹放流し、サギに食べられてしまうギリギリの大きさまで
無農薬の美しい水の中、コシヒカリと一緒に育てます。

元気に美しく育った「錦鯉」と美味しい「コシヒカリ」を宜しくお願い申し上げます！




水が濁っているのは、鯉の稚魚が元気に動き回っているから。







大きくなったら、養殖場に移動します。




鯉は、大切に育てています！！