エコロジー・グリーン・デイ -46ページ目

サラダ菜生活~サラダなシ者~2日目

7月13日月曜日

近所の神社でお祭りってんで行ってきました。

一応サラダ菜料理はこちら↓
クッキングバカ一代(期間限定)-サラダ菜2
チョップド・サラダ菜仕様

クッキングバカ一代(期間限定)-サラダ菜1
豚バラ肉と小松菜の甜麺醤炒め
サラダ菜を巻いて食べました。


朝食とかはパーティーで余ったクレープとか色々。



で、祭りなんですけどね。

しょぼかった。w


次回、衝撃の事実が発覚!!(><)

サラダ菜生活~サラダなシ者~1日目

先日買ったサラダ菜を腐る前に使い切ります。
12玉あります。('A`)

12日(日曜日)

夜通しじゅごんさんとピグで話通す。w
気がつけば明け方5時。

実は娘の誕生日パーティーを我が家でやる事になってまして、
その仕込みをしなくてはなりません。

パンを焼こうと思っていたので、
まずはパン生地から仕込んでゆきます。

今回は強力粉1kg分の生地を作ります。
(全部は使わないのだけど)


クッキングバカ一代(期間限定)-鬼焼き1
こねて生暖かいところで寝かせたパン生地。
めっちゃ膨らみました。

クッキングバカ一代(期間限定)-鬼焼き2
生地を平たく伸ばして半分に切り、具材を並べます。
クリームチーズ、トマトソース、バジルソース(ジェノバソース)
マイタケ・ズッキーニ・マッシュルームのグリル、サラダ菜

クッキングバカ一代(期間限定)-鬼焼き3
丸めます。
穴が空いてるのはご愛敬。

クッキングバカ一代(期間限定)-鬼焼き4
5cm幅くらいに切って、トレーに敷き詰めます。
この後30分くらい放置して二次発酵。

クッキングバカ一代(期間限定)-鬼焼き5
焼き上がり!
熱いうちにオリーブオイルを振りかけて完成です。

名付けてサラダなパン“鬼焼き”


これめっさ簡単です。
パンを成形する手間がないので楽だし。
焼くと全部くっついてしまいますが、
一個ずつちぎって食べるのもまた豪快で良いもんですよ。

何にしろパーティーメニューとして最適だと思います。




以下、料理の仕込み内容。

・パンを焼いてる間にクレープの皮を焼きました。

・鶏の香草焼きをするので塩とローズマリーでもみ込みました。

・サラダを作りました。(サラダ菜大量使用w)

・クレープ用のカスタードクリームを作りました。

・生クリームもホイップしました。

・フルーツ類の皮を剥いてカットしときました。


ここまででパパの仕事は終了。
後は嫁さんに任せて、僕は疲れ果てたのでスーパー銭湯へ。
ママ友さん達の中に入ると気まずくなりそうだし。w


クッキングバカ一代(期間限定)-鶏の香草焼き
鶏の香草焼き
食べやすい大きさに切ったようです。

クッキングバカ一代(期間限定)-鬼焼きパン
鬼焼きパン
好評だったらしいけどとても食べきれる量ではなくw
3,4個ずつ持って帰ってくれたそうです。

クッキングバカ一代(期間限定)-娘、友達と
友達と記念撮影
フルーツの盛り合わせがバースデーケーキ代わりw

クッキングバカ一代(期間限定)-クレープ1

クッキングバカ一代(期間限定)-クレープ2

クッキングバカ一代(期間限定)-クレープ3
それぞれが自由にクレープを作りました。
これも一種の食育になれば良いな~と思うんだけど、
実際はどうなんでしょう。w

それにしても傘がぶっ刺さってるのが意味不明・・・



お誕生日会はとても楽しかったそうです。(娘談)

グリーンリーフ生活6日目(最終日)

食いきった!
あのワサワサ・シャキシャキした奴らを!!(゚Д゚)

朝食
クッキングバカ一代(期間限定)-モンゴリアン1
モンゴリアン・チョップド・サラダ
と、トロットロのスクランブルエッグを添えて。

僕好きなんですよね、チョップドサラダ。
刻んで混ぜて終了とシンプルで簡単。
しかも美味い。

今回のは全て実家から送ってきた野菜。
きゅうり・トマト・レッドオニオンです。
オリーブオイル、塩コショウ・ワインビネガーで味付け。
チョップドはシンプルに限る!


クッキングバカ一代(期間限定)-モンゴリアン2
こんな感じでサンドウィッチマンにして食べます。
サラダたっぷりで健康的っしょ?

子供達にもこういった野菜中心で、
しかも味わって美味しい食生活を送ってもらいたいと。

まさに父親の愛である。






で、本日は朝食が遅かったので昼食は無し。

夕飯は外食。(回転寿司)


だけどまあ、グリーンリーフは全部食い終わりました。
意外と食いきれるもんですね。
もう要らないけど。w









そしてまたやらかしましたが何か。
クッキングバカ一代(期間限定)-サラダな使者
サラダな使者

なんと「1箱¥100」で売ってまして・・・
なんて言うんですか?衝動買いって言うんですか~?

写真は冷蔵庫から出すの面倒で5個しか並べてないけど、
実際は12個あります。w

多すぎ!!(><)

次回、サラダ菜生活~サラダなシ者~

この次も、サービスサービス♪


クッキングバカ一代(期間限定)-アカサンショウウオ3
ゲヒヒって笑います。
うちのサンショウウオ。