みなさんは魚介類、好きですか？
魚って調理は面倒だし、肉よりも高いしでコスパや節約面でいうと難しい食材だと思ってます
それと夏場だと匂いがね…
けど山口県民って、意外とお魚を食べてる気がします。スーパーとかでもお魚売り場は賑わってるし。漁港がある市町村なら昔から魚を食べて育った人が多いからかな。個人的にお魚は好きです。でも捌けないのでお刺身くらいしか食べません
それと山口県民は、ふりかけの消費量が1位らしいです。ふりかけといえばわかめとか鮭とかが定番かな。これも海の幸…といえるかな？
みなさんはお魚、好きですか？