新年初のホムパ
今回も何種類か作ったよ。
雪予報が出ていたので(晴れ女だからあまり気にしないけど)温かいものを、、、と思い、ちゃんこ鍋。赤エビのスープも好評だったよ。
忘れないうちにもう一度作りたいわ!
なぜなら、分量がテキトーだったのと、自分では失敗だと思っていたのに、おかわり続出だったので、きちんとレシピとして残したいな!と思って。
同じ干支のKちゃんから(一回り違うけど
)
深い味わい、そして、時間と共に変化していく感じがとても魅力的だったわ。
エチケットが🎼スコアなんて、もう、テンション上がる チャーミングな感じだったわ。