2月10日 夕食はエビチリ♡数日の夕食
お天気は曇り雪が降った日から見れば少し寒さが緩んだようでしたが日差しがなかったので思っていたより寒く感じました。ミラノ・コルティナ オリンピックが開幕し日本人の活躍をTVで見るのが楽しみになってきました夕食は買ってきたエビで一品。エビフライ🍤はちょっと揚げるのが面倒なのでエビチリに。ネギ好き（薬味好き）たっぷりネギを入れて・・・夕食は・・・エビチリカブと油揚げのお味噌汁茎と葉も入れてキュウリの糠漬けを出し美味しくいただきました昨日の夕食は先日TVで見て気になっていた坦々白菜スープを作ってみました。材料は牛と豚の挽き肉・白菜・春雨最後に豆乳を入れて出来上がり溢れそうだった白菜もしんなりと量が少なくなりました（笑）夕食の一品は・・・坦々白菜スープお好みですりごま、粉山椒、ラー油をどれも良く合い美味しくいただきました豆板醤でピリッと、豆乳と味噌も良く合いニンニクとしょうがで体もぽかぽかに。主人と息子にも好評でした白菜が余ったときにまた作ろうと思います。8日は都心も雪景色東京タワーも雪でかすんでベランダの植木にもうっすら雪が車も雪に覆われてお昼は寒いので温かいうどんに。体がぽかぽか(´▽｀) ホッ美味しくいただきました午後から雪がやんだので選挙へ。皆同じ考えか雪がやみ人が出始めていました。スーパーも家族連れで混んでいました夕食の一品は・・・鶏むね肉でチーズピカタ付け合わせはキャベツの千切り、ブロッコリー、アメーラトマト、レモン🍋オーロラソースで美味しくいただきました7日の夕食は・・・息子が出かけ外で食べてくると言うことで主人と二人。献立を変更してお刺身を買ってきて漬け丼に。お刺身を漬け丼のたれに漬けてご飯に乗せてもみ海苔にシソもプラスして美味しくいただきました6日（金）の夕食は・・・ロールキャベツ付け合わせはベビーリーフ、パプリカ黄、ブロッコリースプラウト、アメーラトマトデパ地下で買った鶏のから揚げをお皿に出して（笑）わかめとお豆腐のお味噌汁を出し美味しくいただきました5日（木）の夕食は十六穀御飯を炊き期限がきたカニカマでかに玉風？とチンジャオロースを作って。長ネギにシイタケも入れてカニ玉風（和風だしで）チンジャオロース二皿たっぷりできましたが、息子が食事を済ませてきたので残りの一皿分は次の日の朝食のおかずになりましたキュウリの糠漬けを出し美味しくいただきました4日（水）の夕食は・・・ポークチャップエリンギ、玉ねぎ、パセリのみじん切り付け合わせは3種類のリーフレタス餃子スープを出し人参、白菜、ミニ青梗菜、長ネギ、小葱美味しくいただきましたおやつは・・・ご馳走様でした花粉症が出だしたのかくしゃみ鼻水🤧,鼻詰まりそれに昨日からまた奥歯が痛くなったり体調がスッキリせずこれから本格的に花粉が飛びだしたらどうしましょう明日の祝日はお天気が崩れるようで気温差で体調を崩さないように気を付けましょう。明日が良い一日になりますように❣山寺の和尚内
