鶏肉と大根の香り
田楽味噌
です。
え～～っと！ きょうわ～～
大根と～～
鶏ミンチを～～
お味噌かけて 食べま～～す！
お味噌わ～～
香り い～～ぱい で いきますからぁ～～！
で～～
作り方。
材料で～す～ぅ。
これだけですぅ。
鶏ミンチ２００ｇ 程度 と～～
大根 １０センチ 程度 と～～
ゆず味噌の チューブ味噌 と～～
生姜の チューブ生姜 と～～
大葉 で～～す！
まずわ！
大根を～～
２センチ 程度に 輪切り して～～
お箸で ４箇所ほど 穴を あけて～～
お皿に いれて～～
ラップして～～
蒸気穴 あけて～～
電子レンジ６００ｗで ５分程度 チン して～～
蒸気が 出てきて～～
透き通ってきたら～～
かんせ～～！
で～～～！
容器に～～
鶏ミンチと～～
生姜を カレースプーン こんもり１杯
いれて～～！
塩コショウを 強めに パラパラして～～！
ざっくり まぜて～～
ねばりが でるまで まぜると～～
まぜ すぎだからね～～！！
食感が 固くなってしまうからねー！
de
スプーンで 一口大に すくって～～
フライパンに いれて～～
やきやき～～！
やけたら～～
お皿に～～
チンした 大根を いれて～～～！
大場を 手で ちぎって パラパラして～～
焼いた 鶏ミンチを いれて～～～
ゆず味噌を かけたら～～！
できあがり～～
紅ショウガを～～ トッピングしていま～～す！
で～～
たべてみたら－－－
大根が～～ やわらか ジューシーで～～！
ゆず味噌が いい感じに 合っていて～～
鶏ミンチも～～
生姜の 香りと ピリ辛味が 混ざって～～！
ゆず味噌や 大場の 香りも～～
していて～～！
美味しかったよ～
一回やってみぃ～～
