カントリーマアム風ジャム乗せパンクッキー

 

です。

 

は~~い! でわではー、 お茶会用に クッキー 作って~ 自慢 しよ~~と!

 

といっても~~  計量カップ や はかり や 型枠 なんかぁ~ 使わずに~~

自分の~ 素手 だけで やりま~~す!

 

だって~~  時間ないっし~ めんどくさ~い んだも~~n!

 

素手だけって~~?

ジョーダンわ~ よしこさん ですよー!、、、、、

 

いや! 

ほんま!

 

de

 

作り方。

 

 

材料で~す~ぅ。

 

これだけですぅ。

ホットケーキミックス と お好きな ジャム だけ!

あっ!

料理用ので いいから お砂糖 が ひつよー で~~す!

 

まずわ!

 

カレースプーン めいっぱい! 山盛りいっぱい ホットケーキミックス を 

容器に いれて~~

 

カレースプーンに 1パイ と 半分 の お水 を いれて~~~

 

カレースプーン で こねる 感じで まぜまぜ~~!

すると~~

なんとな~~く まとまって きま~~す!

 

その なんとな~~く まとまった 生地 を~~

 

クッキングシート に 置いて~~

 

手の ひら や 指で こねこね~~~!

 

すると~~

グルテン が 出て来て~~

弾力が でてきま~~す!

 

弾力が 出てきたら~~

ダメ押しで~

もうすこし、こねこね してから~~

 

指で~

薄焼きせんべい くらいの ペラペラ の ぺったんこ に しますからねぇ~~

こんな感じ~

 

料理用の お砂糖を お好きなだけ 振りかけて~~

 

お好きな ジャムを 乗せて~~

 

同じ ものを~~

お好きな 個数 作れば~~

こんな感じ~~

 

それを~

 

クッキングシート の まま!

オーブンレンジ に いれて~~

180度 で 20分 やきやき~~~~

 

その後、 5分くらい そのまま レンジのなかで 放置してから 取り出すと~

こーなりましたぁ~~

 

いーにおい~~~!

 

直ぐ 食べたい けど~

常温に 冷ましたら~~

 

できあがり~~~!

 

たべてみたら---

 

サクサク で~  柔らか で~ あまーく て~ ジャムの香りが して~

なんかぁ~ パンみたいで~?

 

美味しかったよ~

 

お友達から おいしー やn!

とか 言われたら~~

「そーでしょーー」

って 自慢 しましょうねぇ~

 

一回やってみぃ~~

 

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