カントリーマアム風ジャム乗せパンクッキー
は~~い! でわではー、 お茶会用に クッキー 作って~ 自慢 しよ~~と!
といっても~~ 計量カップ や はかり や 型枠 なんかぁ~ 使わずに~~
自分の~ 素手 だけで やりま~~す!
だって~~ 時間ないっし~ めんどくさ~い んだも~~n!
素手だけって~~?
ジョーダンわ~ よしこさん ですよー!、、、、、
いや!
ほんま!
de
作り方。
材料で~す~ぅ。
これだけですぅ。
ホットケーキミックス と お好きな ジャム だけ!
あっ!
料理用ので いいから お砂糖 が ひつよー で~~す!
まずわ!
カレースプーン めいっぱい! 山盛りいっぱい ホットケーキミックス を
容器に いれて~~
カレースプーンに 1パイ と 半分 の お水 を いれて~~~
カレースプーン で こねる 感じで まぜまぜ~~!
すると~~
なんとな~~く まとまって きま~~す!
その なんとな~~く まとまった 生地 を~~
クッキングシート に 置いて~~
手の ひら や 指で こねこね~~~!
すると~~
グルテン が 出て来て~~
弾力が でてきま~~す!
弾力が 出てきたら~~
ダメ押しで~
もうすこし、こねこね してから~~
指で~
薄焼きせんべい くらいの ペラペラ の ぺったんこ に しますからねぇ~~
こんな感じ~
料理用の お砂糖を お好きなだけ 振りかけて~~
お好きな ジャムを 乗せて~~
同じ ものを~~
お好きな 個数 作れば~~
こんな感じ~~
それを~
クッキングシート の まま!
オーブンレンジ に いれて~~
180度 で 20分 やきやき~~~~
その後、 5分くらい そのまま レンジのなかで 放置してから 取り出すと~
こーなりましたぁ~~
いーにおい~~~!
直ぐ 食べたい けど~
常温に 冷ましたら~~
できあがり~~~!
たべてみたら---
サクサク で~ 柔らか で~ あまーく て~ ジャムの香りが して~
なんかぁ~ パンみたいで~?
美味しかったよ~
お友達から おいしー やn!
とか 言われたら~~
「そーでしょーー」
って 自慢 しましょうねぇ~
一回やってみぃ~~