大阪でも物件探しています。

いくつか候補ありますが、なかなか決め手が。

結局のところ、やるって決めるしかないのですが。

いろんな想定します。怖いので。

廻る寿司の元祖の総本店

メンマトッピングで。

布施がいいときいて、布施は久しぶりに降りたけど、ターミナルですが

古くからやってる店が多いね。そういう店しか入ってないような。飲食店多くて飽和状態ですね。

淡路屋さんが早い時間から一番入ってた感じです。

こちらも気になる物件ありまして、

気になる場所はどちらにせよ納得するまで通うしかないです。

しかし、どこもかしこも、たこ焼屋は1玉60円ぐらいでやってるね。8個売って480円税金別。

人件費や家賃は計算に入ってないのかな？

人の心配する必要はないけどそんなんで儲けでるんかな？？というよりそれで利益出していくにはそれなりの商品しか作れないと思う。そもそも儲けるためにやってるわけじゃない人も多いか。そこと戦うことは私たちにとっては死を意味します。私たちは私たちの戦い方で、しっかり原価かけてお客様から相当の金額いただいて、還元していくことで次に進めると思っています。

寒い日は味噌煮込みうどんやね。

にんにくパウダー入れたらもっと美味しくなりますよ。

自分が納得できるまで、

探していこう。

縁とタイミングがここからはカギになるねー。