山口井筒屋で開催されとる「長崎・鹿児島物産展」で衝動買いしてしまったモノですが…
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長崎の鯨(カツ・竜田揚げ)…✨
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長崎県に“クジラ”のイメージは無かったんすが、そんなに食べられるモノでもないし、子どもらにも食べさせてあげたいと思ってね…
美味しく頂きましたよ…✨
アッシが小・中学生の頃には、たま～に給食のメニューに鯨が並ぶコトがあったんすが、ここ最近は めっきり食べる機会がなくなっていて…
ただ、日本は国際捕鯨委員会(IWC)から脱退したのでね…
今後は鯨が食卓に並ぶ機会も少し増えるのかも知れんけど、今のトコロはまだ“高級品”の部類で…
捕鯨に対して強烈な反対行為を行う団体が世界には幾つかあるけど、理由は「残酷だから」でしょ…？
それなら、他の動植物を食するコトは残酷ではないのか…？という話でね…
人間は生きていく上で、色んな動植物を有り難く頂く生き物なんだから、この考え方だと人間の存在自体を否定するコトになるんじゃないかと…
そりゃ、日本が生態系を破壊するような捕り方をしよるってなら非難されても仕方ないと思うけど、そんな非常識なコトをするワケないし…
寿司とかすき焼きと同じように、日本の大切な食文化の一つとして理解してもらえんモノかと思うけど、価値観や文化の異なる人達に理解してもらうのって難しいモンですのぅ…
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こっちは 鹿児島の手羽先…✨
鹿児島県といえば「豚」のイメージの方が強かったんだけど、美味しそうだったので つい…( 〃▽〃)
想像通り、甘辛タレで激ウマでしたよ…
( ≧∀≦)ノ
やまちゃん実家では、唐揚げはよく食べよったけど、手羽先が出てきたコトはなかったので、手羽先に対する憧れ(？)は人一倍 強かったりするワケです…
都会には「世界の山ちゃん」という美味しい手羽先を出してくれる お店があるんでしょ…？
奇しくもアッシ自身が「やまちゃん」でもあるし、一度は「世界の山ちゃん」に行ってみたいモノだと思いよるワケです…✨