玉ねぎの収穫
うちで一番食べてる野菜No.1は
玉ねぎ
農家で育った私は
大学で他県に行くまで野菜って買うものではなかったんです
畑から収穫するものでした
結婚して住宅で暮らした時に
食材として野菜を買って食べました
買った玉ねぎは皮がむぎやすく食材として準備しやすい
実家に帰って
畑でできた玉ねぎを食べれるようになって
皮が張り付きむぎにくい・・・なぜ?
しっかり干して乾かさないと
梅雨前に収穫して
収穫したものを吊すために結んでいます
おばあちゃんが野菜づくりが得意でして
畑の作物のどこを食べているのか
子どもと話してると意外てことも
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うちの子高学年なので、
我が家はちょっと遅かった?
いいえ まだまだ楽しめますよ!
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親勉インストラクター山下明美