モロヘイヤの料理というと、おひたし、きざんで納豆に入れる、
おみそ汁に入れる、というわたしでしたが、
料理好きのセンパイ（会社のね）が、いいのが載ってたよ、って
レシピをくれた☆
モロヘイヤのかき揚げ。
玉ねぎ、干しエビ、モロヘイヤ。
あと、ほんとはニンジンも。（なかったので入れてないけど・・）
できました！
紫玉ねぎも使ったので紫がちょっと入ってます。
ちょっと～、奥さん～、こりゃもう、おいしかった～☆
びっくりした～。
わたしの腕がいいのかと思った。
こないだのドライのなすび。
しょうゆ、酢、みりん、水を煮立たせて、なすびを混ぜて、しばらく浸けておく。
（ほんとはみょうがとかも入れる必要あり！）
はいできあがり！
あり余る、青じそを乗せた。
味は、まあまあ・・でした。
ほんとは、最後に柚子こしょうで和えるみたいでした。
（仕事疲れか、とぼけてて忘れてしまった！）
惜しい！
もっとおいしかったんだろうなあ(＾＾ゞ
そして、ドライのきゅうりをゴマ油で炒める。
しょうがを入れた。
（ほんとは、長ネギとかも入れる必要あり！）
黒こしょうをふって、できあがり！
あり余る青じそを乗せた！
味はね、まあまあでした。
レシピがセミドライ用だったんだけど、
なすびもきゅうりも、乾かしすぎてたみたい。
惜しいね。
ドライの練習も必要だな！
材料もレシピどおりにそろえましょうね(^_^;)
とぼけてちゃだめよ！
ドライの仕方、料理のレシピはこれを見ましたよ☆
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めだかの兄弟じゃなくて、なすびの兄弟！
古っ！なつかしっ！