きゅうりの毎回の大収穫にはマイッタ。


一度にたくさん使える料理、たくさん食べられる料理はないものかと。。


夫が『きゅうりの醤油煮』をしてみるって。


煮るの・・!?


できたのがこれ!

よっこらしょ、週末 畑しごと。

食べてみてびっくり。


キューちゃんみたいな味!


おいしいよ!



そして、やってみたかった、干し野菜。



ゴーヤ茶用。

よっこらしょ、週末 畑しごと。

大きすぎない実をそのまま薄切りに。


ゴーヤと中玉トマト

よっこらしょ、週末 畑しごと。

炒め物とかにそのまま使えるそう。



きゅうりとなすび。
よっこらしょ、週末 畑しごと。

完全に干さなくても「セミドライ」ぐらいでも充分なのだそう。


晴れた日に、ベランダに干す。


そのままだと鳥につつかれるので、アミをかぶせておく。


洗濯ネットとザルで代用ってことで(笑)
よっこらしょ、週末 畑しごと。

キラキラさせてみた。(ヘタ!)


辻ちゃんのブログみたい(^-^)/

(ほんとは周りのお家が写りこんだためで・・)



干す用のネットがあればいいなあ~!

キャンプでお皿入れてつっとく、あれ!あれ!




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