先月ついに夢を叶えて4kg超えのRêve de bijoux (レーヴ・ドゥ・ビジュー)のチョコの山に囲まれ、春まで余って困るかと思いきやペロリと完食してしまった。
毎日が愚かすぎて幸せ過ぎた分、寂しい。辛い。悲しい。
家族にも一人2万円分近く渡してあったのだが、半月もしない内に完食され、私の分まで食べられる惨状。
胃袋的にあと5年程度はこのペースで食べれそうなので、割高だったが高島屋の株を購入。
これで来年は12万円で13万円分近く食べられる。
来年のバレンタインにはもう間に合わないが、高島屋で積立を毎月1万円したら1年後の満期に13万円分のお買い物ができるカードを貰えるようなので、これも始めておけば再来年には12万円で14万円分近いチョコレートを買うことができる。
当分、チョコレートの値上げに怯えなくて済みそうだ。
それにしても本当に美味しかったなぁ。
職人さん達はもちろん、こんな美味しいチョコレートを日本で食べられるように準備してくれたRêve De Bijouxの人達に感謝しかない。
さて2kg増えた体重は来年までに戻しておこうかな。
チョコレートを買いに名古屋の高島屋の前で見かけたエシレの店舗。
何やら行列ができておりスルーしたが、後日おかわりチョコレートを買いに再び通りかかったら列が先日よりも少なかったので並んでみた。
店舗で焼きたてのマドレーヌやフィナンシェやサブレが買えるそうな。
ふと視界に入った値段に目玉が飛び出るくらいビビったが少量から買えるようなので短い列に並んでいる間に必死に店内を見回し情報収集。
箱に入った贈答用のフィナンシェやマドレーヌは食感が嫌いなのだが、阪急のビスキュイテリエ ブルトンヌの焼きたてフィナンシェやマドレーヌは袋入りとは別物だったのを思い出し、こちらでも焼きたてのフィナンシェとマドレーヌとサブレを購入。
あとはお取り寄せで買えないシュークリームとサブレサンド(いわゆるクリームサンド)を購入。
お店を出ると隣のクラブハリエにも行列ができていた。
どうやら出来立てのバームクーヘンを販売しているようだ。
こちらも数人待ち程度だったので迷わず並んで購入。
何か渡された瞬間から触感が違うので驚いた。
で、数時間後(焼きたて台無し)に自宅で食べてみたら、エシレのフィナンシェとクラブハリエのバームクーヘンが凄かった。
なんかフィナンシェとバームクーヘンの観念が変わるくらい凄かった。
エシレの焼きたてフィナンシェは表面(特に端っこ)がザックザクでたまらん。で、中味がフワッホロでバターの香り。ザックザクッフワッホロッにすっかりハマった。
クラブハリエの出来立てバームクーヘンは手で持っただけでフルフルした感じでビビる。
デッカい塊状なので、かぶりつくとバフッワッサクッシュッサクッシュ不思議な食感。
期限は当日中だったが24時間以内だしと翌朝、少し残ったやつを食べてみたら普通の美味しいバームクーヘンになっていたので、一晩で魔法はすっかり解けてしまっていた。
今度は店頭で出来立てをかじってみたくなった。
エシレのシュークリームは濃厚過ぎて個人的には一般的なカスタード系の方が好みだった。
シュークリームの上に乗ってる白いバタークリームとエシレサンド(プレーン)に挟んであったクリームは同じやつなのかな？って思うほど似ていたが、違いはあったのだろうか。
エシレサンドのピスタチオは意外と爽やかで個人的にがラムレーズンが一番好みだった。
マドレーヌも美味しかったが個人的にはフィナンシェのザクザク食感に全てを持ってかれてしまった。
風味もフィナンシェの方が好みだった。
サブレももちろん美味しかったが、次回行ったらフィナンシェばかり買っていそうだ。
ずっと焼きたてフィナンシェはビスキュイテリエ ブルトンヌが一番だと思っていたがエシレが自分の中での一番になってしまった。
今まで、ケッ流行りに乗った食べ物かとスルーしていた上に、長年エレシと先月家族に指摘されるまで言い間違え続けていた自分が愚かすぎる。
ネットで確認してみるとフランスのエシレ店舗の焼きたてフィナンシェは日本よりもザックザクらしいので気になってしまった。
今年のチョコレートはRêve de bijoux (レーヴ・ドゥ・ビジュー)の量り売りで決定！
美味しいチョコレートを30年以上求めてきた結果がこれだった。
結局、自分はプラリネタイプでなくバータイプに近いタイプやトローリ溶けたソース状になっているものが好みであって、美味しいと評価の高いチョコレート＝自分の好みに合って幸せになれるチョコレートとは違うんだなと昨年ようやく悟った。
昨年の検診で「大変だと思うけれど、もっと体重増やせるように頑張ってね。」と医師に言われたのもあり、欲求の赴くまま箱に詰め詰めを繰り返していたらキロ単位で購入していた。
※毎年、痩せすぎと診断結果になるが、体脂肪は20%超えで筋肉が極端に少ないのだろう。
お陰さまで数年ぶりに体重2kg増えた。
子供に箱ギッシリでと追加を頼まれて買いに行ったら箱がデッカくなっていて、ちょっと躊躇してしまった。
大きい箱なら大きなバーも入るので入れやすいのだが、同じ量なら小さな箱にギッシリの方が満足感が出る気がするので、この箱の大きさと色(茶色と白色)は好みが分かれそうだ。
ちなみに家で重さをチェックしたところ、各種まんべんなくギッシリ入れた場合の目安は小さな茶色い箱は7000円くらい、大きな白い箱は10000円くらいだった。
レーヴ・ドゥ・ビジューのせいで高島屋の株を高値づかみしてしまいそうだ。
※現在、高島屋の株は高騰中だが、株主優待でここのチョコレートも10%割引になるとのことだった。
好きなチョコランキング
1位 アーモンドロシュ(特にビター)
2位 ヌガティン(特に端っこはヌガーが香ばしい)
3位 トリュフ(ダークをホットミルクに入れたら本当に最高だったよ！)
4位 新作のスペキュロスブーシェ(中サックサク！)
ストロベリーフィールドもカラメルピンダもインショックのストロベリーも美味しかったなぁ(過去形)。
もう普段はチョコ食べないで、このシーズンだけここのチョコレートだけを食べたら感動も大きそうだなぁ。
ベルギーに行きたくなった？
いんや、こんな素晴らしい量り売りをさせてくれるショップが日本にあるのだから、もう満足だ。
