【Zyun'sRecipes】秋の薬膳ランチ会
週末、秋の薬膳ランチ会②を
開催しました。
秋も深まり、空気の乾燥や
朝晩の冷えと日中の気温の寒暖差。
少しの変化や、自分の体に気をむけ
不調をおこさないための
食事についてお話ししました。
🍁秋の白いサラダ🥗
白い食材の豆腐は潤い‼️
旬の梨や蓮根も浸かって^_^辛味もちょびっと💓
🍁鮭と蓮根のミルフィーユ仕立て
胃腸を温め、血を補う鮭を
いつもの塩焼きとは違う料理で💞
🍁蓮根入り甘酒、スパイスケーキ
蓮根と甘酒をあわせてみました。
生姜も入ってポカポカ
スイーツは体を冷やしがちなので、
甘みを抑えスパイス入りケーキ
皆さまが、帰る時に
ポカポカと体が暖かくなった❣️
食べてて幸せ💞と
笑顔でお帰りになる姿が私の幸せ💞
お話しした中で何かひとつでも、
心に残っていたら嬉しい😊
今回もありがとうございました😊
次回、『冬の薬膳』は、
11/19（土）１８時からと決まりました^_^
また、イベント告知致します^_^
ぜひ、薬膳の考えのお食事、
楽しみにしていただけたらと思います💞