種をまきすぎた春菊がもさもさ生えていました。
栄養を取り合ってしまうので
間引きをすることに。
泥を落として
根っこもいただきます
畑でそのまま
生のサラダとお味噌汁にして
食べました！
春菊の赤ちゃんは
春菊のクセがもやさしくて
そのままでも食べやすくて
美味しかった！！
スーパーで売っている
ベビーリーフとは
そうゆうことだったのかと
はじめて気がつきました(笑)
ゴマくらい小さな種から
葉っぱがもさもさ生えてくる
生命の力ってすごいですね☆
人も同じくらい素晴らしい
生命力を持っているのですよ＾＾