そろそろ梅仕事の季節！
ということで、前々、、、５年くらい前から白い甕が欲しいと思っていましたが、なかなか出会いませんでした。
今年、愛知県常滑市にある「えんける道具店」の加藤さんの甕を見つけて、かわいいだけではなく材料の土も安心できそうなので買いました！
加藤さんの かめ 、土の素材に特徴があります。加藤さんの かめ の原料は、自浄作用、調湿効果に優れている珪藻土をふくみます。さらにこの土に含まれる酸化チタンには、お水を浄化し、お水をまろやかに美味しくするといわれています。お水が美味しいから食品も美味しく仕上がる。お漬物つくりや、発酵食品の仕込みに大活躍する容器なのです。
大きさは一番大きい5升
お値段8,000円
かめの塗料をったあとがありますが、これがひとつひとつ手づくりであることのあかしで同じものは２つとないということなのですね♡
白いかめはお家においてもインテリアの一部になります（笑）
うれしい♡
えんける道具店
https://enkel-mn.shop-pro.jp