こんにちは。横浜市港北区で現役薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草コンシェルジュの渋谷亜弥（しぶたに あや）です。
薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、ハーブを生活に幅広く取り入れられるように講座をしています。
ハーブだけど、メディカルであまり使わない？！ハーブ、その４としてハイビスカスをあげますね。
◆ハイビスカス
学名：Hibiscus sabdariffa
科名：アオイ科
使用部位：ガク部
成分：クエン酸、リンゴ酸、ハイビスカス酸、ヒビスシン、ペクチン
作用：代謝促進、消化促進、便を緩くする
（ハイビスカス）
ハイビスカスは、カフェでよく出されるハーブの１つですね。
あの綺麗な赤い色です。
しか～し、ハイビスカスの色は、赤ではなくワインレッドの色なんですよ。
赤ワインに似てる色ですよ！
ということは、使っているハーブの量が少ないんですね。
ハイビスカスのハーブティーの色を誤解してる人が多いので、ハーバルセラピスト養成講座では、必ずハイビスカスを入れてみてもらっています。
しっかりハーブを使ってだすと、ワインレッドの色になります。
しかも、酸味はあるけど、甘味をつけないと飲めないものではないんですよ～。
酸っぱすぎは、何か香料かビタミンCがはいっているかもしれないですね～。
ハイビスカスは、暑くなる季節にもってこいですよ！
実際にいくつかのハーブの試飲もしてもらうハーバルセラピスト養成講座はこちらです。
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