Life in Abu Dhabi

Life in Abu Dhabi

結婚を機にアブダビへお引越し。時にびっくり、時にほんわか。初めての地での手探りの毎日を綴ります。

毎日の生活で出会った楽しい人たち、美味しい食べ物、素敵な本や雑貨、インテリア・・・。 周りのみんなに感謝しつつ、日々の素敵な出会いを形に残せたらと思います。

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10年近く夢に見続けてきた南の島・モルジブ。

彼のお誕生日ということで、のんび~りしてきました。


泊まったのはTaj Exotica Resort & Spa。

Male 空港からスピードボートで15分ほどのところにあって、ドバイを朝の2:30に出て4時間弱のフライト、現地時間の朝9時にはホテルに着くことができました。

旅でDoor to doorにかかる時間って結構重要だったりします。

乗継やロングフライトはやっぱり着いてから体を現地時間と現地モードに馴らすのに時間がかかります。



なによりこの美しい海の色!!!


Life in Abu Dhabi
本当にエメラルドグリーン(というかターコイズというか・・・)の透き通った水で、すべての雑念が払われていくようでした。



↓今回は絶対に水上コテージ希望! ということでDelux Lagoon Villa というコテージでした。

Life in Abu Dhabi-mal 2

このプールで何度日焼けで火照った身体を冷やしたことか・・・(笑)。

遠浅なので見渡す限りの限界まで歩いて行けます。なのでお隣さんが歩いていたりすると人の目はありますが、そうでない限りは完全にプライバシーを保てます。



↓こんな風にコテージが連なっていて、それぞれのブロックまでひたすら歩きます。

Life in Abu Dhabi
レセプションからはかなり距離があって、ご飯前お腹ぺこぺこ、という時やあまりに暑い時は島内をたくさん走っている電動の車をヒッチハイクしたり、電話で呼んできてもらったりします。

レセプションからは10分近くあったかなぁ・・・



↓彼のお誕生日にプライベートサンセットを堪能
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ホテルのスタッフが小さな出島のようになっているスペースにテーブルとクッションでゆったりスペースを作ってくれました。ここでシャンパンとオイスター、オリーブなど軽いおつまみ。

島で出会ったデンマーク人のカップルもご招待して、みんなでサンセットと共に乾杯!!

最高でした・・・!



↓お誕生部プレゼントの一貫 ~全身マッサージ&シャンパン in Bath tub
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お誕生日スペシャルなのか、こういうプランなのか・・・ ものすごい量のバラの花びらでした。

1時間半近い全身のオイルマッサージ(カップルで並んで)と、その後、バスタブで1時間シャンパンを飲みながらサンセットを眺める、という夢のようなプランでした。

彼も私ももちろん初めてで大感激。

ただ、マッサージをしてくれた北インド出身の2人の女の子が外で待っていてくれて、なんだか申し訳ないような落ち着かなさも・・・。本当にナチュラルで穏やかで温かい2人でした。




↓24 degrees というレストランで食べたパッタイ。
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ここはウエスタンや日本料理は???なお味なのですが、ローカルのお料理が最高に美味しかったです。

これもその一つで、この具の贅沢さと味付け。



ここのホテルは何よりスタッフがみんな素晴らしくって、そのためだけにでもまたリピートしたいと思いました。

設備やインテリア的にはもっと上のホテルはあるでしょう。

でもこのホスピタリティは他にはなかなかないと思います。スタッフの温かさが島全体に満ちているというか。


そしてお料理も良かった!

正直言って朝のパンやウエスタン系のお料理(オムレツやサーモンベーグルなど)は他の国でもっと美味しいところがたくさんあると思います。

でもローカル料理の美味しさは抜群でした。

タイレッドカレー、パッタイ、インドカレー、チキンティッカ・・・。

それからDeep End というちょっと値段の高いフレンチ系のレストランはパンやお魚が最高でした。

特にオリーブを使ったうすく延ばしたようなパンは何度もお代わりをお願いして、最後はお笑いのような雰囲気になっていました。

食べ物が美味しい、というのは私たちにとって必須要件なので嬉しかったです。


本当にあっという間の5日間でした。

陽にあたり過ぎて、帰ってきてからお猿さんのような自分の姿を鏡で見つけた時には一瞬びっくりしましたが(笑)、これも楽しい時間の名残り、とメイクを工夫しながら楽しんでいます。


またアブダビの日々が始まります。


とても久しぶりの更新。ご無沙汰しています。

というか、ほとんど「今日から始める」、という心持ち・・・。


アブダビに来てから、なんやかんやで1か月続けて滞在することができずにここまで来てしまいました。

結構日々の暮らしって忙しい。

仕事を辞める時は「これで少しゆっくりできるかな?」なんて思っていたけれど、甘かった甘かった・・・。

仕事をしていた時の方が時間が定まっていた分、オンオフの切り替えができていた気がします。

専業主婦といっても、彼の‘秘書’的な事務も多くて、突然出かける用事を頼まれたり、調べものでパソコンや電話にかかりっきりになったり。でも彼のため、私たちのため、と目的が自分勝手なので、モチベーションが上がります。(笑)


彼の体調不良もあって年末は大忙しだったけれど、やっと二人でゆっくり、のんびりな時間がとれることになりました。

今日の夜から初モルディブ。

彼も初めてで、二人して大人げなく大興奮。昨日の夜は幼稚園のころの遠足の前日みたいに眠れなかったりして!

普段、ビーチを目的に旅行に行くことがないので、海でのんびりしに行くのは私にとって初めてに近いんです。

どんなバケーションになるだろう、と本当に楽しみです。



**



最近はアブダビでいろんな食材を見つけられるようになってきて、いろんな食べ物作りに着手しています。

専業主婦一年生として、まずは背伸びしすぎないでお料理やお菓子作りを楽しんでいけたらと思っています。



↓これは全粒粉を使った完熟バナナマフィン。


Life in Abu Dhabi-anzac buscuits

(周りはカリカリ、中はしっとりに仕上がりました。次の日は味が落ち着いて美味しかった~!)



↓オーツと全粒粉、ゴールデンシロップを使ったアンザックビスケット。


Life in Abu Dhabi-Anzac buscuit

(これ、ものすごくザクザクなんです。焼き上がりの熱が冷めて落ち着くとカリカリになって噛み締めれば噛み締めるほど味がでます。彼が「ダイエット中でなければ10枚でも食べれる」と言いました。)



↓シェパーズパイ(合挽き肉のミートソースにマッシュポテトを載せて焼いたもの)


Life in Abu Dhabi-Shepard's pie

(シンプルで手間をかけずにもできる組み合わせだけれど、今回は練習の意味もあって、ミートソースのトマトソースを煮るところもマッシュポテトをじゃがいもから茹でるところから横着せずに作りました。次の日のランチもこれ、でした・・・)



↓ひよこ豆のサラダ(香菜と玉ねぎ・にんにく・トマト入り)といんげんのXO醤マヨネーズ和え


Life in Abu Dhabi-salad
(ひよこ豆を茹でて生のにんにくのみじん切りと香菜などを入れてサラダに。また、この日は細いいんげんを発見。固ゆでにしてタレを作ってさっと和えました。)



UAEは砂漠の国だけあって野菜も輸入に頼っているので、日本のようにスーパーに行けば同じクオリティの野菜がいつも手に入るわけではないようなんです。

今日はこれを作ろう!、と思ってあるスーパーに行っても品切れだったり、古くなっていたり。

なのでその日そのスーパーに入ってきている(もしくは残っている??)新鮮そうなもので晩ごはんの野菜を決めます。


彼が洋食、特に肉料理を好むので、疲れて帰ってくる姿を思い浮かべると、やはり肉系の洋食に偏りがちです。

和食を作ると嬉しいと言って食べてはくれるのですが、その後こっそり(・・・でもないですが・笑)冷蔵庫からチョコレートを漁ってます・・・。

なので、彼にとってきちんとお腹に溜まる洋食でありながら、なるべく脂肪分少なめで栄養のあるものを・・・、と心がけています。(既定の量よりかなり野菜をたっぷり忍び込ませたり!)

でもバターやオリーブオイルをけちって作ったお料理(お菓子もですが!)って、どうしてあんなにコクがなくなっちゃうんでしょう・・・。

特にお菓子はできたては美味しくても、一日経つと味が落ちてしまったりして。

これから徐々にアブダビで入手できるもので研究していきたいなぁ、と思っています!


会社にはいろんな人がいる。

社会にはいろんな人がいる。


社会人になって学んだ一番大きなことは、社会にはいろんな人がいて、その中でそれぞれ自分の立ち位置・生き方を探しながら頑張っているんだ、ということだと思う。


多分私は、みんなに好きになってもらいたいと思いながらずっと生きてきたように思う。

でもそれは無理だということも、にも関わらず、すごく好きになってくれる人も、そしてこっちが大好きになれる人もたくさんいるということも、会社、という組織を通して学んだ。


ひと目見た瞬間からうまくいく人がいる。

最初からどうしてもうまくいかない人がいる。

最初は良かったのにだんだんうまくいかなくなる人もいる。

最初はうまくいかなかったのにだんだんうまくいくようになって、今は大の仲良しという人もいる。


会社を辞めるという数ヶ月前になって、いろんなことに気づく。

「あ~、この人は私本人より、私の役割にくっ付いていた人なんだな」とか「この人は本質を見極めてくれていたんだ」とか。

「あ~、もっと知っておきたかった~」という奥の深い人を見つけることもある。

人と人って生き物同士だから、本当に面白い。

今が続くことってない。すべてのもの・関係は形を変えていく。

諸行無常。


一人ひとりの中に、膨大な人間関係の歴史がある。

そういう中で私は周りの人たちとポジティブな、笑いに満ちた関係を作っていきたいな、とつくづく思う。