江東区 大島 焼鳥 大門 亀戸 門前仲町 炭火 白レバー こだわり

江東区 大島 焼鳥 大門 亀戸 門前仲町 炭火 白レバー こだわり

2012年11月15日
江東区大島4‐6‐4
に炭火焼鳥店をオープンしました大門です


厳選されたこだわりの鶏を使用しています


まだまだ全てにおいてこれからですが、精進していきますので、みなさんよろしくお願いします

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今日は、けんか後初めて母親が来てくれて、いつものように営業しました


週末に母親とけんかをしたと話したお客様が心配して今日も来てくださったり、今日もありがとうございました


親子、切っても切れない縁なんだろうけど、子供も大人になれば、それぞれの考え、価値観が備わる、当然子供のときの親子関係とは変わる、親も子も大人になれば、特に子は身内ということで甘えが出がちだけど、やっぱりしてもらってることには感謝の気持ち+言葉なり態度を、注意をするにしても身内だからといきすぎないよう、他人はいきすぎた注意をして、それが続けばイヤになって簡単に去っていける、身内はそうはいかない、けど、これも当たり前だけど、親にもその辺は他人に接するように配慮をしながら接しなきゃいけないと、改めて思いました


きれいごとみたいだけど、単純に、感謝の気持ちは常に持ちつつ、みんなが気持ち良くやれる環境を作るのは、僕なんだから


店の業績は常に気になるけど、それ以上に、先ずはそこが一番重要だと思いました。



炭火焼鳥 大門
江東区大島4-6-4
03-5875-3632
営業時間
17:00~23:30
月曜定休日