おすすめのしかた

　こんばんわ！！広島市南区元宇品の焼肉店「楽群」です♪

　今日も矢野くんが一生懸命スタッフ教育をしています。
　 
　ロールプレイングといってスタッフ同士でスタッフ役、
お客様役と役割分担を行い、接客のシチュエーションを練習する
というものです。
　
　お客様のご来店からお帰りまで一通り行ったのですが、
その中でも特に良かったのが、昨日ご紹介した「産直プリプリ椎茸
キムチ」のおすすめでした。

　食感が良いということを表現するために矢野くんは、
「エビやホタテに食感が似ています。」と言ったんです。

　なるほど！！これはわかりやすい！！
　自分の言葉で伝えるということ、具体的な例え。
　本当に素晴らしかったです。

　これからも、お客様にわかりやすくお伝えできるように
私達は日々、取り組んでいきます。