こんばんは。
豚足なび＠たくみプロデュースです。

バタバタと忙しく動き回る頑固おやじに、

「忙しかったらまかない飯は作らんでイイよ！」

とまあ、心にもないことを言ってみます。

「いや！簡単なもんなら大丈夫！」

期待通りの答えが返ってきます。

どうやら作戦成功ですな ^^

と言う事で今回は『頑固ミミガー DE 納豆卵かけご飯！』

先日の納豆がまだ残っていたんですな。

まずは頑固ミミガーをみじん切りにします。

で、納豆・生卵・きざみネギ、そして焼き豚のたれと一緒ぐたに混ぜ合わせます。

後は炊き立ての白ご飯に乗せますと出来上がりでございます。

んん～、実に簡単ですが、これぞ日本の朝！ってな感じですな ^^

これで味噌汁なんぞあれば言う事なしですが、そんな贅沢な事は口が裂けても申しません。

で、こうして豪快に混ぜて・・・

ネチネチと糸を引くこの感じが実にイイですな。

若干の親近感を覚えつつ有り難くいただきます。

時折来るコリコリとした頑固ミミガーの食感が心地よく顎を刺激し、いつもとは一味違った納豆ご飯を堪能します。

決して主張することなく、主役を引き立てつつも繊細且つ上品な味わいを残す頑固ミミガー。

主役も脇役も難なくこなすこの底力ってのは、実に素晴らしいですな。

そして決め手は頑固おやじスペシャルの焼き豚のたれ。

濃厚なコクと旨味、それでもって重さがないこの味わい、、、実にイイ仕事をしていますな。

これまた主張する事無く、食材の持ち味を互いに高めあった感じですかね。

とか何とかで、糸を吐きながら食べ終わった今朝のまかない飯でございました。

皆様もご家庭にて是非お試し下さいませ ^^

それでは明日もやじろべー店舗と通販を宜しくお願い致します！

豚足なび＠たくみプロデュースからのご提案でございました。

今回使った頑固ミミガーはこちら↓

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頑固ミミガーは自然解凍してポン酢などで食べても十分美味いです。

是非一度お試し下さいませ ^^

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頑固ミミガー DE 納豆卵かけご飯！この食感の差がイイですな。