信州の山に囲まれて育った私が、よく食べてきたり、この地域に広まる数々のお料理を紹介したり、パン屋勤務の経験を活かして「地域お料理とパンの教室 Y's mama kitchen」を始めました。いろんなお料理やパンのこと、教室のことなど、綴っていきたいと思います!