「給料入ったら、少しお金貸して」
そう言ったダンナ・・・。
昨日は会社で大事なプレゼンがあるので
仕事終わる時間が予測できないとのことで
火曜の夜、つまり・・・今晩を指定してきました。
どちらにしろ、お互いの仕事終わってからだと
いい時間になるので
夕飯を一緒にすることにしました。
平日だし、外食すると
私のアルコール代がかさむので(笑) お家ゴハン~![]()
「何か食べたいものある?」
との質問に
「瓦そばか肉料理」とのリクエストが返ってきました。
瓦そば・・・。
私の郷里の料理なのですが
茶そばを焼いた瓦の上にのせて
味付けしたお肉、錦糸たまご、ネギ、海苔などをのせて
もみじおろしをいれた出汁でいただきます。
家では、さすがに瓦を用意出来ないので
ホットプレートで代用します。
市販の茶そばは量が少ないので
「3人前」と表示されててても全然足りません![]()
上のお姉ちゃんがお嫁に行く前・・・
まだダンナもいて6人家族だった頃は
お店にある全ての瓦そばを買い占めても足りないほど・・・
軽く20人分位はあったのでは・・・?
まぁ、そのくらい子供達も大好きな
我が家の定番メニューです。
それさえ作っておけば、他におかずいらないし
お財布的にも「決まり」かな・・・。
今日は何人前食すのでしょうか・・・?