こんばんは。
ブラック街道行政書士、イイダカズヒサです。
誤解のないように申し上げておきます。
行政書士業務は常にいたって、
適法、適正、公正明大の姿勢を一貫して
仕事をしております。
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私は、いわゆる３K職種やブラック企業での
仕事の経験があるんです。
そこでの実体験は非常に今の仕事で生きています。
飲食店のオーナーや経営者の悩み、
元ワンオペ店長の私（オープン・ラスト、休日の他店舗への出勤、振替休無しは
恒常的。）は話を聞いていると
涙が出るほど（肩を組んで泣きたくなるほど）、
その辛さ、よ～くわかります（/TДT)/
中でも、人手不足。
アルバイトが足りない、集まらない、
募集かけても反応がない・・・
肝心なお店の勝負時に出てこない（正月、クリスマス、
バレンタイン、ゴールデンウィークや大型連休など）
特に、学生のアルバイトの場合は顕著だったりします。
大学生の場合、試験、就活、卒業の時期もほぼ重なるので、
シフトを組んでいるメンバーの半分以上が
あてにならない時期が来る。
戦々恐々とその現実と向かい合いながら
シフト表とにらめっこになる日々。
店の利益を上げるため、売上を増やして
原価率を抑えて、客数を増やし・・・
そのためには、設備もコスト削減も必要だけど、
何より「人」がいないことにはどうにも動かない。
１人でお店の全てを同時にできないから。
どうすればいいの？って、
簡単に、人を雇えればいいじゃん。
募集かければいいじゃんって、
言われるんです。
が・・・
いつも何気なく見てる求人誌や
求人のWebサイトの広告費って、一番小さいサイズの
ものでいくらか知ったら、そうそう求人広告を出すのも
簡単じゃない・・・
どうすればいいんだ！
求人費をバカスカかけられない飲食店は
潰れるかブラックになるしかないのか！
いやいや。
それでは困ります。自分もサービスを会社にも
沢山してきましたが、お客様とスタッフと家族にサービスは
したいものです。
それが実現できる方法があったら？
実は、あった。
当時、知っていたらと地団駄踏むこの頃です。
その方法とは、次回！