100人展、ありがとうございました! | cafe Focori カフェ フォコリ

cafe Focori カフェ フォコリ

2012年7月14日 宇都宮市錦でカフェFocoriをオープンしました。
お店のメニューの紹介やお店ができるまで、時々普通の日記。
色々書き綴っています。

心配だったお天気も、素晴らしい快晴で無事終了ー。


当初の予定よりも多く仕込みができたフレンチトーストも、かなり大量に持って行った焼き菓子も、そしてカレーも完売でした。

搬入の時よりもすっかり少なくなった荷物を引き上げると、徹夜してよかったなぁ~。と清々しい気持ちになります。

たくさんある飲食ブースの中からFocoriを選んで下さりありがとうございました!


スタッフの方々も気合いの入った仮装で、楽しかった~。
スタッフの皆様、今回も大変お世話になりました。
ありがとうございます。

次は私もやろうかな??

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100人展でこそっとデビューしたカヌレ。
実は春あたりから試作を繰り返していました。

仕込みに必死で、事前にお知らせできなかったのに、あっと言う間になくなりました。

私が高校生くらいの時に流行っててよく食べたのに、最近見ないなぁ~と、ほとんど自分が食べたいために作りました。

お店でも11月から登場する予定なので、
懐かしいなぁって方も、初めての方も是非。

明日からまたお店も通常通り営業します。

宜しくお願いします!