ゴールデンウィーク後半、ものすごいお天気でしたね。
実は私も、ものすごい体調になってしまっていました…。
ここに来てがっつりと風邪を引いてしまい、準備期間に入るまでにはしっかり治そうとずっと寝込んでしまっていました。
おかげですっかり元気です。
遅れた分、巻き返さないと
遅くなりましたが、メニューを発表させて頂きます。
【Food】
・牛すじカレー 500円
Focoriオリジナルカレーです。
たっぷりの牛すじと大きめにカットした大根や人参などの野菜とじっくり煮込みました。
フライオニオンとネギをトッピングした和風のカレーです。
【Drink】
・いちごソーダ 350円
生のいちごからシロップを作ってます。
この時期だけの甘酸っぱい爽やかなソーダです。
・黒糖ジンジャーエール 350円
しょうがたっぷり、黒糖とハチミツでシロップを作ります。
市販のジンジャーエールより辛口になりますが、しっかりしょうがの味わえるソーダです。
【焼き菓子】
・ざくざくサブレ 200円
国産小麦と地粉、きび砂糖を使用しています。素朴な味わいのクッキーです。
・ホワイトチョコとフルーツのクッキー
250円
ホワイトチョコとミックスフルーツがたっぷり入ったしっとりとしたクッキーです。
・スノーボール 250円
全粒粉を使用しています。
ホロっとシュワっとした食感。
Focoriの人気商品です。
・黒糖とくるみのパウンドケーキ 250円
ぐるり市デビューの新作です。
生地にも黒糖を練りこみ、トップにローストしたくるみと塊の黒糖をたっぷりとのせたパウンド。
しっとりサクサク楽しい食感です。
・米粉のクッキー 300円
米粉を使用しています。(小麦粉も使用しています)
米粉を使用することでさらさらとした食感にほんのりレモンの味のクッキーです。
以上を用意する予定です。
他にもあんなものやこんなもの、いっぱい準備したかったのですが、準備する時間が限られてるので、一人で準備できるのはこれくらいかと断念いたしました。
さあ、これから準備に取りかかろうと思います。
どれも心を込めておいしくなぁれーと丁寧に作りたいと思います。
ぜひゴールデンウィーク最終日はぐるり市に足を運んで下さいね。
よろしくお願いします。
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