シーフードのケークサレ

春休みが始まって一日目。

これだけ流行ったインフルエンザに予防接種もしていないのに家族全員誰もインフルエンザにかかることもなかった我が家。

油断したのか、お兄ちゃんと次男二人とも胃腸炎にかかってしましましたー

大きくなって回復力がついてきたのかもう落ち着いてきたのでほっとしました。

あまり体重の増えないお兄ちゃん。

せっかく増えた体重がまた減ってしまいそう・・・。

さて。

昨日の続きです。

冷蔵庫になにもないのに作ったシリーズ二つ目はケークサレ。

こちらも卵、小麦粉、チーズなど冷蔵庫にありがちなものでできるうえに何だかパーティっぽい！！

具は半端な野菜たち、冷凍庫に残ってたシーフードミックス少しで。チーズも粉チーズがちょびっとしかなかったので粉チーズととろけるチーズを混ぜて入れました。

できあがり。

あまりものの割にはいいできかな。

切り分けて箱に入れてみました。

これは、少し周りにいたお友達にも食べてもらえました。

おいしかったよ！と言って貰えてよかった

「作ったのー？」

と聞かれて、涼しい顔して

「うん。作ってんー」

って言ってしまいましたが、パーティの場ということもあり

「これ、ホンキのありあわせです。」とは言えず・・・。

これからなるべく忘れないように気をつけます

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