ヤギと料理とレシピとか

今日は西洋

本日は西洋料理でした

鮭のリエット
白身のムース

でした

簡単に作れる鮭のリエットのメニューを今日は載せますね～(*ﾟﾛﾟ)

※材料※
*鮭100g *スモークサーモン50g *生クリーム30g
*ライム半分(絞り汁と、すりおろした皮に分ける)
*塩、コショウ　少々

※作り方※
1、鮭は蒸して火を通す→ほぐす
2、スモークサーモンはみじん切り
3、ほぐした鮭をフードプロセッサーで混ぜる→ボウルに
4、3のボウルに軽く泡立てた生クリームを入れて混ぜて、スモークサーモン、ライムの汁とすりおろした皮を入れ混ぜる。
5、塩、コショウで味を見て出来上がり

パンに付けて食べると美味しいです(^^)

是非お試しアレ

Android携帯からの投稿

お久しぶりです

どうも
お久しぶりです

最近？ここ一年の近況報告

浪人？フリーター時代はバイトずっとしてましてなんも面白みが無いね(笑)

で、今年の４月から学校行ってます
専門学校です

東京調理師専門学校の２年制に行っております！

最初の授業始まったときはひさびさ過ぎてワクワクしましたね(笑)
今はもう無いけど(￣∇￣)

って、ことで色々作ってますよ(^_^)v

なので、、、
これから作った料理の写真をここに載せて行きますので、

よろしくです(笑)

でわ早速今回は和洋中の３品載せます

洋食だけ簡単なレシピ(^-^;