日曜日は朝ご飯しか食べていなかったこともあり、2回に分けて晩御飯を食べました。
牛タンは妻のふるさと納税の返礼品です。とってもジューシーで焼き加減もちょうど良く、空いたお腹もいっぱいになりました。
その後、数時間してからサラダを私が作りました。厳密に言うとチキンは妻が焼いてくれたので、一緒に作ったのですが、私がご飯を作る日という事で振る舞いました😉
サニーレタス、プチトマト、ゆで卵、絹豆腐、クルトンと、とってもボリューミーな仕上がりになりました。
発見もいくつかありました。
- スーパーで購入したわさびドレッシングがとても美味しくてお箸が止まりませんでした。
- 鶏肉を良い感じの焼き具合にする為に、アルミホイルを鶏肉の上に敷いて、その上に重しをのっけると良い感じになるらしいです。
今後私がご飯を作る際の参考になりそうです。
昨日も美味しい牛タンを作ってくれて、サラダも鶏肉を美味しく焼いてくれてありがとう☺️
今日もご馳走様でした😋
ちなみに妻は牛タンでお腹が膨れてサラダを食べきれていませんでした笑
絶対食べきれないと思ってましたが案の定でした笑
そうゆうところもかわいい妻なのです。