今日もレシピ無しで失礼します
寒いと人間やる気が出ませんね～…
早く春になって欲しいと切に願っています。。。
今日のメニューは『タコとキノコのスパイシー丼』
薄切りの玉葱と舞茸・エリンギ・タコをひたすら煮込み、ガラムマサラとか白ワインとかにんにくとかを適当にガッと入れて味付けしただけの料理です。
仕上げにバジルとパプリカパウダーを振ると美味しい。
付け合せは千切りの大根をしょうゆとわさびで味付けしたシンプルなサラダ。
というか、単純に刺身のつまの味がします（笑）
わたしアレが大好きなんですよね～
そんな感じで、トータルは２６０kcalくらいの夕食でした。
明日はちゃんとレシピもアップしますね～寒くなかったら…
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