私の料理は、冷蔵庫の残り物的な材料・テキトウ・目分量という三要素で成り立っています。
料理の心得なんて微塵も知りませんヽ(`v´*)ノ
基本、油・砂糖は使いません。
料理初心者の方、ダイエッターの方、節約したい方向きのレシピです。
作った時の実測量なので数値が細かいですが、実際作られる時は大体で結構ですww
およそですがカロリーも算出してるので、参考にどうぞ♪
ネギを大量に買ってきました。
てなわけで、ネギをたっぷり使った簡単貧乏飯!
『ネギ玉丼』(258kcal)
メイン食材は3つだけです!
・長ねぎ 43g(12kcal)
・魚肉ソーセージ 20g(26kcal)
・卵黄(1個) 16g(62kcal)
・ほんだし 1g(2kcal)
・醤油 5g(3kcal)
・ゴマ 1つまみ
・ごはん 80g(153kcal)
①長ねぎとソーセージを斜め切りにする。
②鍋で少量の水で煮る。
③ほんだし・醤油を加えて煮込む。
④水分がほぼ無くなるまで煮込んだら出来上がり!
ご飯の上に盛って、卵黄をのっけてゴマを1つまみふりかけましょう。
卵黄は生でも半熟でもお好みで
わたしは半熟で~
黄身がとろ~りネギに絡まってウマーーー!!!
簡単でしかもお安く出来るので、是非ゼヒ試してみて下さい
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