私の料理は、冷蔵庫の残り物的な材料・テキトウ・目分量という三要素で成り立っています。
料理の心得なんて微塵も知りませんヽ(`ｖ´*)ﾉ
基本、油・砂糖は使いません。
料理初心者の方、ダイエッターの方、節約したい方向きのレシピです。
作った時の実測量なので数値が細かいですが、実際作られる時は大体で結構ですｗｗ
およそですがカロリーも算出してるので、参考にどうぞ♪
ネギを大量に買ってきました。
てなわけで、ネギをたっぷり使った簡単貧乏飯！
『ネギ玉丼』（２５８kcal）
メイン食材は３つだけです！
・長ねぎ ４３ｇ（１２kcal）
・魚肉ソーセージ ２０ｇ（２６kcal）
・卵黄（１個） １６ｇ（６２kcal）
・ほんだし １ｇ（２kcal）
・醤油 ５ｇ（３kcal）
・ゴマ 1つまみ
・ごはん ８０ｇ（１５３kcal）
①長ねぎとソーセージを斜め切りにする。
②鍋で少量の水で煮る。
③ほんだし・醤油を加えて煮込む。
④水分がほぼ無くなるまで煮込んだら出来上がり！
ご飯の上に盛って、卵黄をのっけてゴマを１つまみふりかけましょう。
卵黄は生でも半熟でもお好みで
わたしは半熟で～
黄身がとろ～りネギに絡まってウマーーー！！！
簡単でしかもお安く出来るので、是非ゼヒ試してみて下さい
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