私の料理は、冷蔵庫の残り物的な材料・テキトウ・目分量という三要素で成り立っています。
料理の心得なんて微塵も知りませんヽ(`ｖ´*)ﾉ
基本、油・砂糖は使いません。
料理初心者の方、ダイエッターの方、節約したい方向きのレシピです。
作った時の実測量なので数値が細かいですが、実際作られる時は大体で結構ですｗｗ
およそですがカロリーも算出してるので、参考にどうぞ♪
～今日の献立～
『レンジで野菜炒め風』（５７kcal）
『風呂吹き大根』（２７kcal）
『がんもどき煮』（１０６kcal）
＋ご飯 ６０ｇ（１００kcal）
トータル：２９０kcal
『レンジで野菜炒め風』
最近シリコンスチーマーとか流行ってますよね。
でもウチにはそんな高価なもの（そこまで高くない）無いので、ビニール袋がお友達ですｗｗ
・にんじん ５８ｇ（２１kcal）
・キャベツ ４５ｇ（１０kcal）
・ツナ（ノンオイル） １５ｇ（１２kcal）
・うずらの卵（１個分） ８ｇ（１４kcal）←普通の鶏卵だと多すぎるので…
・塩コショウ 少々
・青のり 少々
①にんじん・キャベツを太目の千切りにする。
②切ったものをビニール袋に入れ、ツナを入れて卵も割り入れ、塩コショウする。
③卵が全体に絡むように少し揉んでから、レンジで２分加熱する。
④チンし終えたらお皿に移して、青のりを振って出来上がり！
何というズボラ料理ｗｗ
でも、にんじんもキャベツも甘くて美味し～い
『風呂吹き大根』
・大根 ７８ｇ（１４kcal）
・ほんだし １ｇ（２kcal）
・酢味噌（市販） ５ｇ（１１kcal）
①大根は皮を向き、隠し包丁を入れておく。
②鍋に大根を入れ、ひたひた位の水を入れてほんだしで煮込む。
落し蓋をすると早く煮える……気がしますｗｗ
③よく煮えたら取り出し、器に盛って酢味噌をかけたら出来上がり！
（あ、大根の煮汁はとっておいて下さいね！）
甘い田楽味噌もいいけど、酢味噌でも美味しいです
『がんもどき煮』
またしても冷凍庫から発掘した、いつ買ったのか分からないもの……がんもどき。
３枚入りで６８円に値引きされてましたｗｗ
カチンコチンだけど、煮込めば何とかなるでしょう
・がんもどき（１個分） ４５ｇ（１０２kcal）
・青ねぎ ３ｇ（１kcal）
・めんつゆ ５ｇ（３kcal）
・大根を煮込んだ汁
①さっき大根を煮込んだ時の汁にめんつゆを入れ、がんもどきを煮る。
②味が染みたら青ねぎを入れてひと煮立ちさせて出来上がり！
素晴らしい手抜きっぷりですねｗｗ
でも、洗い物も少ないし大根の旨味が染みて美味しかったです
今日も美味しくお得にヘルシーに、ごちそうさまでした(=^▽^=)
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