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第2回

ラーメン万博2024 土浦

一週目


今年も行ってきました!


4週間の金土日の三日間店変わりで開催されます

今日は日曜日 第一週の最終日です


参加店舗


ラーメン万博スケジュール


チケットはセブンイレブンでも買えます

一杯1000円

ファストパスは一枚1000円





一杯目
手打焔

以前、那須の実店舗で食べた事があります
1番人気かも
開始1時間前から並びました






ラーメン 500円TP


凄く美味いです

鶏油が浮いた鶏醤油スープ

ツルツルなワンタン

釜焼きチャーシュー

白河ラーメンかな

麺も手打ちの特徴的な麺で美味しかった




2杯目

拉麺 暖田



煮干しそば 500円TP


煮干しラーメン好きなんでw


煮干し感は弱めだが美味し!


口直しに

さくら氷菓店 モンブラン1000円

最近流行りの絞り出しのモンブラン








モンブランの中身が栗が無く悲しいと思った理由


他の店みたいに中身に栗か栗ペースト入ってないのが違和感あったんだよな

中身のクリームもイマイチだし


栗はトッピング扱いかー

うーん🧐


俺宛らしい↓


↑そんなんしらんがなw

1000円モンブランで中身の栗が無いのは俺は悲しかったし

そもそも食い物に正解なんてねーよ!



3杯目




ラーメン ネギTP


ド乳化スープの二郎系ラーメン

スープは濃厚 ボリュームあり

麺がめちゃくちゃ美味いな


4杯目

自家製麺 竜蒼 ほおずき


極上塩らぁめん 筍TP


これも普通に美味い😋


5杯目




元祖台湾混ぜそば チャーシューTP


これは普通かなー

卵黄が偽物ぽくて気になりました



以上!

二人で6杯食べましたw

ステージイベントが無いのでつくばのラーフェスよりは空いてる感じです


食べたラーメンは美味いが

具材のチャーシューが切り置きで酸化してたのが残念かな

まぁイベントだからしゃーないか





まだ3週あるのでまた来週も行くと思います😄




https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/ea6825785e180fb1cd80138cb9655ff959f02631


第16回 鹿沼そば天国withスタンプラリー2024


↑のイベントが気になり

栃木県の鹿沼市にバイクで行ってきました


また天気予報に騙されて雨☔

雨具着用でバイクで会場に向かいます

高速で1時間ちょい






料金1杯500円〜800円 量は半量ぐらい

安いね


ラーメンイベントの場合tp入れると一杯1500円なんで

だいぶ財布にやさしいです


そば8店舗コンプリートしました

スタンプラリーカード2枚コンプリート

抽選で和牛とか当たるらしい

そば11杯完食 他唐揚げなど




なかなかの混雑ぶり

美味しかった楽しかった!また来年!






以下画像のみ








ニラそば




鴨そば










和牛串


軍鶏焼き鳥







ニラそば




味噌田楽 120円




唐揚げデカい700円




さつまいもスティック




アイスクリームブリュレ



久しぶりに家ステーキ

常陸牛シンシンとつくば鶏モモ

2つで1850円くらい

やっぱタイヨーの肉は安い


今回はYouTubeで見たやり方をやってみた


肉に塩だけ当てて

10時間以上ラップせずに冷蔵庫に放置


冷蔵庫から取り出す

肉は良い感じに乾燥してて牛肉は発色が濃くなってる


焼く前に少しオリーブオイルを垂らした


ニンニクチップを作る

肉は常温には戻さなかった


無塩バターでアロゼ焼き

肉が乾いてるからすぐに焦げ目が付く

鶏モモの皮はパリパリになる


付け合わせは椎茸


ステーキ鉄板はナイフ切りと保温用目的で使用


いつもなら肉からドリップが出るが

今回は出ないな😄



ドリップが出なく肉の旨みが凝縮してて美味い😋

この焼き方は良いかも😋



このワイン美味いが甘いなw




参考にした動画↓