昨日は雪が☃️寒い
というわけで家呑みです🍷
塩豚の玉ねぎ煮込み
豚バラブロック700gくらい
キツめに塩して揉んでラップせず冷蔵庫に1日放置
翌日
ジップロックに豚入れて
オリーブオイル、ローズマリー、ニンニク、ローリエ入れて冷蔵庫に1日放置
翌日
豚と香草に焼き目を付けて一旦取り出す
玉葱少し炒めたあと、白ワイン振りかけて
ブラックペッパーホール少し
玉葱スライスの上に豚置いてにして1時間弱弱火で放置
玉葱味見後塩で調整
仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーして完成！
本当は豚肩ロースで作るので脂が大量に出た😱
玉葱で肉自体は柔らかく仕上がり脂身も美味しかっ
塩も良い塩梅で中まで塩入ってました🤣
ちなみに煮込まずそのまま焼いたのが1番美味かったw
参考動画↓
山岡家 石岡店
今日も声のでかい元気の良い店員さんがいた
接客が気持ち良いとマジでラーメンも数段うまくなるよね😆
まずはビール🍺
クーポンやサービス券があると山岡家に行こうかという気持ちになる
かわりに自分は他にもたくさんTPしますw
サービス券5枚で餃子
50枚貯まる前にいつも印字が消えて無効になってしまう😭
塩ラーメン 中盛り
クーポン＋コロチャー12個
白髪ネギ
練り梅
朝ラーメンのほうが濃くて美味い
塩ラーメンはすごいさっぱりしてて山岡家じゃないみたいだw失敗😔
ラーメン丼買いました
けっこうな頻度で家ラーメンする。
前々から探してて良い大きさの丼が無くて、、
笠間焼きの丼欲しかったが良いサイズがないし
5000円くらいするので山岡家の丼にしました
2個レンゲ付きで5500円くらい
少し大きい中盛りの丼欲しいが無かった🥲
やっと暖かくなってきたので😇
久しぶりに早朝洗車してきました
まだ寒いし明日から天気が崩れるので洗車場は空いてます😅
杉田家バーキン🍜のバックに洗車用具を詰めてバイクに積みましたw
定価350万？
エンジンガードカバー リヤ用
ちゃんと正規品です
約8000円くらい
装着前
下部には立ちゴケの傷がw
装着後
メッキがキレイ！ピッタリです
今日はセンタースタンドかけれなかった🥹
まだ倒した時のトラウマがあるのかも🥲
フロント用も取り付け予定
熟成焼肉いちばん 石岡店
以前は宝島でした
すき家とかのゼンショーグループ店
会社のタイ人とインドネシア人二人の個人的な送別会で利用しました🥲
チェーン店の焼肉食べ放題なんて
たぶん10年ぐらい行ってないよなー
不安ながら1番上のコースにしました↓
会社の外人が大好きな店です
食べ放題がスタートしたのだが、、、
こいつらめちゃくちゃ食べる🤣
タブレットで注文しながらも肉焼いてレアで食べる
ひたすら肉肉肉w
網全部に肉並べてひたすら焼く焼く
めちゃくちゃ忙しいw
配膳ロボットの音が怖い😱
あまりのハイペースと肉量に途中でついて行けなくなり
自分はライスと甘味に逃げ離脱w
ん？土鍋ごはんめちゃくちゃ美味いぞ！😋
セルフデザートも山盛りw
肉は75人前ぐらい食べてた🤣
フードファイターかw
食べ放題じゃなきゃ金銭的に俺死んでたよw
熟成いちばんのプレミアムコースは悪くない
美味しいです😋
アイスバーも山盛りw
個人的にはタイ人と仲が良かった
朝ラーもたくさんしたし
豚ラーメン、ラーショもたくさん行った
日本に8年もいたので寂しくなるなー！
国に帰っても朝ラーをLINEするよw
日曜日のルーティン
バイクで朝ラー
今年初の杉田家に行ってきました
自宅から下道で100キロくらい
渋滞無しだと片道約2時間くらいですね
早朝5時半出発
最近めちゃくちゃ🥶
GLの気温計はマイナス8度
おまけに風も強いし🌀
途中コンビニ休憩
寒過ぎ🥶
GLに乗ってるほうが暖かいぞ♨️
今日は電熱フル装備
車両シガーソケット10Aより給電
ヒートマスター電熱上下にタイチの電熱手袋
色々試したが、モバイルバッテリーはぬるいし持ちも悪いおまけにすぐにダメになるので使うのやめた
GLは防風性も高く
電熱ジャケット暖かくシートヒーターもあるので
氷点下ですが運転中眠たくなってきます🥱
8時くらい杉田家千葉裕光店に到着
第二駐車場なかなか空かなくて、、、
初めて店前駐車待ち車列に並び車枠に停めました
バイクだけど、ちゃんと並んで停めたから勘弁してね🙇
GLでかいからアフリカツインやCBの時みたい隙間に停めるのはなかなか難しい😓
店内
中国スタッフのおねーさんに1枚300円の保冷袋を頼んだら
なぜか250円の食券を2枚買わされて
杉田家のキーホルダーを貰った
俺？？？なんでキーホルダー？？
保冷袋値上げしたからキーホルダーも付くようなったのかな？
杉田家好きだがキーホルダーいらないよなーw
ラーメン丼を売ってほしい
着丼！
久しぶりの和風チャーシュー丸よしtp
チャーシュー忘れて別皿で来ました
久しぶりに食べたら
スープがバターのような風味がするな？鶏油かな？
梅が負けるくらい
チャーシューすごいボリューム
美味しかった！
キーホルダーはスタッフの聞き間違いらしく
キーホルダーを返して差額返金、保冷袋をもらいました
にしても保冷袋とキーホルダーの聞き間違い？
全然違うだろw
お土産買い帰宅しました🏍️
