初めてつくばのベルク行った
品揃え良いなー
やっぱ都会のスーパーは違うなw
松阪牛のモモ肉 厚さ3センチくらい
200gくらいかな?
精肉屋や直売所より安いと思います
こんな肉は地元スーパーじゃ売ってないよw
鳥肉も安い!
青森のニンニク
外国産は不味いからなー
厚みがある肉は焼き方がムズイ
赤身肉は焼きすぎると硬くなるし
じっくり火入して休ませながら焼く
バターで最後の仕上げ
完成!
赤身肉なんでレアにしました
中までちゃんと温かいです
松阪牛のA5だと、モモ肉でもサシが凄いので
柔らかくジューシー美味しいです
サーロインだとクドくてあまり食べれないねw
また用事あった時にベルクに寄ろう
つくば市に住みたいなーw





















