なんでだろうと考えていて気付いたのが、旦那さんが毎日早く帰ってきて、家できちんと食べてくれるようになった事。
以前は旦那さんはもちろん、自分自身も帰りが遅く、晩御飯食べない事が頻繁にあり、生鮮食品が無駄になることも多く、買い控えると食事を作ろうと思った時にはあれが足りないこれが足りないでやる気が起きないことが多々。
旦那さんが早く帰ってきて家できちんと食べるようになったこと、自分も仕事が時短になり必ず家で食べるようになったこと、息子の好き嫌いが減ってきて別メニューを作る手間も減ったこと、そして何より美味しいーと食べてくれる人が二人もいること!
そんなわけで、大変時間がかかりましたが、料理にやりがいが出てきました
生鮮食品が無駄になることもなくなったので、毎週大まかにレシピを決めて買い物できるようになったし、段取りも良くなりました
毎週の献立は100均のスケジュール帳にメモってお買い物の計画をたてています。
ちなみに献立は通勤と仕事中にw考えてます。
料理本は最近この2冊がお気に入り。
なにそれ?みたいな調味料とか出てこないのが好きですw
右のは器も好み♡
ハインツのちょっとだけホワイトソースもちょうど良い量でパウチになってるので便利です。
子供と二人きりのときのグラタン作るのとか、ピザのソースにするときとか、今朝はクロックムッシュ作ってみましたが、それにもちょうど良い量。
珍しくw、主婦らしいブログになりました

































